我国四大菜系中．在独特风格的基础上淮扬菜处于领先的地位．( )
我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和__________。
淮扬菜,始于春秋,兴于隋唐,盛于明清,素有“东南第一佳味,天下之至美”之美誉。() 此题为判断题(对，错)。
江苏菜即淮扬菜，素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。
怪味是（）菜系的特色味型。A、淮扬菜系B、鲁菜系C、粤菜系D、川菜系
素有“壮丽东南第一州”的美誉的是（）。A、扬州B、杭州C、淮安
我国传统的四大菜系有（）。A、鲁菜B、闽菜C、粤菜D、淮扬菜E、川菜
作为全国“四大菜系”之一，淮扬菜“和精清新”、“妙契众口”。
怪味是（）菜系的特色味型。A、淮扬菜B、鲁菜C、粤菜D、川菜
我国地方菜系中的四大菜系是指鲁菜、川菜、（）。A、粤菜B、徽菜C、苏菜D、闽菜E、淮扬菜
（）有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。A、川菜B、湘菜C、苏菜D、粤菜
下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A、淮扬菜B、湘菜C、粤菜D、徽菜
（）素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉A、闽菜B、徽菜C、浙菜D、淮扬菜
单选题（）有“东南第一佳味，天下之至美”的美誉。A川菜B湘菜C苏菜D粤菜
单选题（）素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉A闽菜B徽菜C浙菜D淮扬菜
多选题松鼠鳜鱼是我国四大菜系中（ ）的代表菜。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜
多选题在四大菜系中，发源于黄河流域的菜系是（ ）。A鲁菜B川菜C淮扬菜D粤菜
多选题下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有（）。A淮扬菜B湘菜C粤菜D徽菜
判断题淮扬菜素有“东南第一佳味，天下之至美”之美誉。A对B错
多选题我国传统的四大菜系有（）。A鲁菜B闽菜C粤菜D淮扬菜E川菜
单选题“五滋”、“六味”形容的是我国的（ ）菜系。A川菜B鲁菜C粤菜D淮扬菜
填空题我国“四大菜系”分别是山东菜系、广东菜系、淮扬菜系和____。
多选题庐山素有“匡庐奇秀甲天下”之美誉，与( )并称为四大避暑胜地。A雁荡山B黄山C北戴河D莫干山E鸡公山