肉类的营养价值与特点是什么?

肉类的营养价值与特点是什么?


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有关肉类的营养价值,以下哪一种说法是错误的?() A肉类是维生素B2的良好来源。B肉类是铁的良好来源。C肉类是钙的良好来源。D肉类是维生素B12的良好来源

畜肉类营养价值较高是由于富含A、无机盐B、碳水化合物C、维生素D、蛋白质E、脂肪

评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是A.蛋类B.肉类C.鱼类D.奶类E.豆类

试述谷类食物的营养价值特点。

蛋白质的营养价值较高的几种食物是()A、肉类B、鱼类C、蛋类D、乳类E、粮谷类F、豆类G、蔬菜水果

相比之下食物蛋白质营养价值最低是().A、谷类B、奶类C、豆类D、肉类

畜肉类营养价值较高是因为富含()。A、钙B、铁C、维生素D、蛋白质

评价食品营养价值的新观点是什么?

肉类食品的营养价值特点有哪些?

豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。

粗纤维的营养价值主要表现是什么?

大豆蛋白质的营养价值特点是什么?

面点是以()为主要原料,经过加工而制成的具有一定营养价值的米面制品。A、肉类B、鱼类C、鲜奶D、粮食

肉类原料加工标准与要求是什么?

评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A、蛋类B、肉类C、鱼类D、奶类E、豆类

肉类的营养价值及烹调对其影响。

问答题肉类的营养价值及烹调对其影响。

问答题肉类的营养价值与特点是什么?

问答题肉类食品的营养价值特点有哪些?

判断题豆类制品的的蛋白质营养价值接近肉类。A对B错

单选题相比之下食物蛋白质营养价值最低是().A谷类B奶类C豆类D肉类

单选题畜肉类营养价值较高是因为富含()。A钙B铁C维生素D蛋白质

单选题畜肉类营养价值较高是因为富含(  )。A维生素B铁C蛋白质D钙E脂肪

问答题大豆蛋白质的营养价值特点是什么?

单选题评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白是()A蛋类B肉类C鱼类D奶类E豆类

问答题肉类原料加工标准与要求是什么?

多选题蛋白质的营养价值较高的几种食物是()A肉类B鱼类C蛋类D乳类E粮谷类F豆类G蔬菜水果