为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()A、5%B、13%C、15%D、20%

为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()

  • A、5%
  • B、13%
  • C、15%
  • D、20%

相关考题:

一般饮片的含水量应控制在()。 A、7-13%B、13-15%C、15-20%D、20%以下

一般炮制品的含水量宜控制在()。A、5%~13%B、7%~13%C、7%~10%D、7%~15%E、5%~15%

霉菌生长的条件是( )。A.温度20~35℃以上B.相对湿度75%以上C.药材含水量15%以上D.饮片含水量13%以上E.阳光充足的条件下

蜜丸的含水量应控制在A、5%~10%B、11%~15%C、7%~13%D、13%~15%E、10%~20%

最适宜害虫生长繁殖的饮片含水量与空气相对湿度分别是:A、>5%,70%B、>10%,60%C、>15%.65%D、>13%,80%E、>16%,60%

为避免变异,饮片的含水量应控制在A、6%~8%B、8%~12%C、12%~15%D、15%~20%E、20%~25%

一般炮制品的含水量宜控制在A、2%~5%B、7%~13%C、15%D、18%~20%E、25%~30%

面粉中含水量一般在13~14%之间。此题为判断题(对,错)。

粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为( )。A.0-10℃B.5-15℃C.20-30℃D.20-40℃

贮藏中药饮片,含水量应控制在A:5%~10%B:7%~13%C:9%~15%D:13%~15%E:15%~17%

霉菌生长的条件是A:温度20℃~35℃B:相对湿度75%以上C:药材含水量15%以上D:饮片含水量13%以上E:阳光充足的条件下

A.17%~20%B.15%~17%C.14%~16%D.小于10%E.13%~16%中蜜的含水量为

一般中药炮制品的绝对含水量应控制在A.5%~15%B.7%~13%C.7%~15%D.10%~20%E.5%~10%

霉菌生长的条件是A.温度20℃~35℃B.相对湿度75%以上C.药材含水量15%以上D.饮片含水量13%以上E.阳光充足的条件下

为避免变异,饮片的含水量应控制在A.6%~8%B.8%~12%C.12%~15%D.15%~20%E.20%~25%

蜜丸的含水量应控制在A.5%~10%B.11%~15%C.7%~13%D.13%~15%E.10%~20%

粮堆温度从-10℃到70℃左右都有相应的微生物生长,但霉菌大多数为中温性微生物,生长的最适温度为()℃,A、10℃B、15℃C、25℃D、20-40℃

嫩蜜的含水量为()A、17%~20%B、15%~17%C、14%~16%D、小于10%E、13%~16%

稠浸膏为半固体状,含水量约为()A、[10~15%]B、[5~10%]C、[15~20%]D、[20~25%]

为防止粮食霉变,一般粮食含水量应在()A、13%以下B、15%以下C、18%以下D、20%以下

面粉中的含水量一般为()。

面粉中含水量一般在13~14%之间。

按照我国的规定,面粉的含水量应为()。A、13%B、14%C、14.5%D、13-14.5%

奶粉在面包中的加入量一般为面粉总量的()。A、5%—20%B、10%—25%C、1%—15%D、15%—35%

单选题蜜丸的含水量应控制在()A5%~10%B11%~15%C7%~13%D13%~15%E10%~20%

多选题霉菌生长的条件是()A温度20℃~35℃B相对湿度75%以上C药材含水量15%以上D饮片含水量13%以上E阳光充足的条件下

单选题为避免面粉中的微生物生长,上限含水量是()A5%B13%C15%D20%