早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。A、1个B、2个C、1-2个D、3-4个

早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。

  • A、1个
  • B、2个
  • C、1-2个
  • D、3-4个

相关考题:

餐厅为接待零散客人而进行的服务工作叫做()服务。 A、零餐B、早餐C、宴会D、酒吧

在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。 A.餐台上有无客人遗留的物品B.餐台上有无破碎的酒杯C.餐台上有无锋利的东西D.烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂

餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排,用小方台拼接而成的餐台是()。A、鸡尾酒会B、西餐酒席宴会C、冷餐酒会D、中餐宴会

下列关于开餐时段对客沟通时的标准用语使用正确的是哪项?()A、客人购买早餐券时挂账:“客人您好,您的挂账金额是x元,请签名。”B、早餐开餐时段问候客人:“xx先生/小姐,早上好,请问您用餐券还是记账?C、正餐餐中服务时为男士更换骨碟:“先生,我帮您换骨碟”D、正餐服务程序中,请记账客人在《杂项收入转账单》上签字:“先生,麻烦您签字”

订餐员在早餐30分钟后、晚餐60分钟后,如未接到客人的收餐电话,则可打电话询问客人的用餐情况、食品质量和是否可以收餐。

在早餐时段,自助餐台上供应的饮料少于()时要准备制作。

下列关于餐厅日常工作协作的说法,错误的是哪一项?()A、餐厅繁忙时段、人员不足的情况下,可以安排其他岗位员工协助早餐服务B、早餐繁忙时间段,餐厅厨师需要协助餐厅服务员添加自助餐台上的食品C、前台员工在客人预订时可需要协助餐厅进行早餐推荐D、客房员工在清洁房间时需要协助餐厅员工,收拾客人房间内的餐、酒具

早上前厅经理到餐厅巡检早餐备餐情况,下列服务员的操作不符合标准的是哪项()?A、6:55,打开所有照明灯及电视,设置电视频道和音量B、电视频道设置在中央或地方音乐台C、早餐台上,在含有肉类或海鲜类的菜肴前放置标签立牌D、7:00前将所有食品摆放完毕,7:30将自助餐炉的盖子全部打开,方便客人用餐

西餐餐台上的蜡烛,点燃的时机是()。A、摆台时B、客人到达前5分钟C、客人落座后D、上菜前

高级西餐厅餐台上一般有三层布草——()、()、()。

在收台工作中,要做好餐厅的卫生工作应该先看()。A、餐台上有无客人遗留的物品B、餐台上有无破碎的酒杯C、餐台上有无锋利的东西D、烟灰缸中有无未熄灭的烟蒂

西式早餐一般提供()和()两种,供客人选择。A、便餐、正式餐B、咖啡服务、早餐C、自助餐、零点D、便餐、早茶

中档标准的中餐团体包餐,冷盘可在()摆放于摆好餐具的餐台上。A、开餐前五分钟B、开餐前十分钟C、客人到齐后D、开餐前十五分钟

高档宴会摆台的特点之一是餐台上花卉装点的不同。

餐台上铺设(),可以保持清洁,使客人赏心悦目,整个进餐环境的气氛也因此显得典雅和高贵。

冷餐酒会中,宾客使用的餐具一般摆放在()。A、长菜台的两端B、餐台上C、另设的小台上D、酒水台上

餐厅服务员为客人服务咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐摆放在客人的餐台上。

为客人送咖啡或咖啡或茶时,应将糖盅、奶罐放在客人的餐台上。

餐台上铺设台布,可以保持清洁,使客人赏心悦目,整个进餐环境的气氛也因此显得典雅和高贵。

端送物品到餐台前欲将所托物品放于餐台上时,应用()。A、巧步B、常步C、垫步D、碎步

圆形台布铺于餐台上,下垂()为宜。A、10CmB、20CmC、30CmD、40Cm

西餐就餐台形选择时,安排3~8位客人则可根据客人的具体数量选择大小适宜的长方形餐台()。A、方形餐台B、长方形餐台C、圆形餐台D、T型餐台

如遇延误、备降等特殊情况,机供品消耗大于配备,乘务员应电话联系各属地客舱供应室,说明机上()和()。A、旅客人数;餐食数量B、旅客人数;机组人数C、机供品消耗情况;旅客人数D、机组人数;餐食数量

星级访查规范送餐服务里规定中餐、早餐或临时预定的早餐各需多长时间送至客人房间?

单选题西餐餐台上的蜡烛,点燃的时机是()。A摆台时B客人到达前5分钟C客人落座后D上菜前

单选题餐台的台形和大小可根据就餐人数、餐厅地形和客人的要求安排,用小方台拼接而成的餐台是()。A鸡尾酒会B西餐酒席宴会C冷餐酒会D中餐宴会

单选题早餐餐台上,可根据客人人数,同一餐台上可提供的茶壶数为()。A1个B2个C1-2个D3-4个