__________ 是星级评定工作的重要补充部分，其目的是督促已取得星级的旅游饭店持续达标。
独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于( )A.饭店的经营管理方式不同B.饭店的规模不同C.饭店的等级不同D.旅游者逗留期的长短不同
饭店服务质量管理的效果如何关键在于() A、组织机构B、工作程序C、领导D、人、财、物、信息等资源
职业纪律主要存在于饭店业星级评定标准和饭店自定的各项规章制度中。此题为判断题(对，错)。
下面由事由和文种构成的报告标题是（）。 a：《华丰公司新产品试销情况报告》 b：《××部关于××抗灾救灾工作情况的报告》 c：《政府工作报告》 d：《报送样本报告》AacBbdCcdDab
贮存宴会资料档案的目的在于（）。A、为企业决策提供依据B、为饭店攻关提供资料C、为组织管理提供经验D、为员工培训提供教材E、为降低成本提供帮助
饭店销售部的主要任务不包括（）。A、制定饭店员工的培训计划B、制定营销工作实施方案C、负责饭店营业项目的宣传D、负责客源市场的开发
饭店管理的目的是实现饭店的预定目标――取得一定的（）。
饭店“量-本-利分析”的目的就是为了使饭店保证赢利。
下面由事由和文种构成的报告标题是（）。 a：《华丰公司新产品试销情况报告》 b：《××部关于××抗灾救灾工作情况的报告》 c：《政府工作报告》 d：《报送样本报告》A、acB、bdC、cdD、ab
商务饭店与度假饭店的最主要区别在于（）A、坐落的地点不同B、饭店的规模不同C、饭店的等级不同D、旅游者入住目的不同
当不试销带来的损失（）于试销费用时企业才会进行新产品试销。
独立饭店与连锁饭店的最主要区别在于（）.A、饭店的经营管理方式不同B、饭店的等级不同C、旅游者逗留期的长短不同
城市饭店与胜地饭店的最主要区别在于（）A、坐落的地点不同B、饭店的规模不同C、饭店的等级不同D、旅游者逗留期的长短不同
饭店的最根本内涵在于（）A、住宿B、饮食C、购物D、娱乐
调酒师与客人的谈话的目的在于（）A、使客人多喝几杯B、了解更多的新鲜事C、推销酒吧的产品及酒吧以饭店的其他产品
填空题饭店控制客房状况的目的是使饭店最大限度地获得（）。
单选题商务饭店与度假饭店的最主要区别在于（）A坐落的地点不同B饭店的规模不同C饭店的等级不同D旅游者入住目的不同
单选题城市饭店与胜地饭店的最主要区别在于（）A坐落的地点不同B饭店的规模不同C饭店的等级不同D旅游者逗留期的长短不同
多选题饭店新产品试销工作的目的在于（）A确定新产品销售量和市场占有份额B检查新产品的主要市场构成C了解新产品潜在的客人和客人组合D估计新产品开发效果E估计整个市场大小