准确报出菜品名称()。 A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务的体现
准确报出菜品名称是()。 A、服务员音质的展示B、为赢得客人的赞扬C、服务员为在客人面前炫耀D、优质服务的体现
服务员在餐厅服务的全过程中,要(),遵守服务程序。 A、观察客人服饰B、主动服务C、客人叫时再服务D、超值服务
饭店客人大部分的日常生活服务，是由（）承担的。A、前厅服务员B、行李员C、客房服务员D、商务服务员
饭店处理客人投诉一般由（）负责.A、前厅经理B、前厅服务员C、大堂副理D、客房服务员
总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A、客房部服务员B、前厅行李员C、餐厅服务员D、客房送餐部服务员
能够把客人的潜在需求一眼看透，需要服务员具有敏锐的（）能力。A、观察B、记忆C、应变D、语言
前厅服务员核对好客人的有效证件后，应根据（），为客人选择相应类型的客房。
以下关于对餐厅服务员的工作内容描述，不包括哪项（）？A、负责为客人提供接待、预订、问询、结帐等服务B、在任何工作时间，提供主动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务C、努力树立酒店良好的品牌和公众形象。D、每天关注客人意见，并做好客人投诉处理工作
对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A、由客人自己填写留言单B、由前厅服务员自己填写留言单C、由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。A、接待员B、分房员C、领班D、迎宾员
前厅服务员在服务中要主动观察，注意揣摩客人心理，做到真诚待客、有求必应、对客人的每一次承诺都要全力给予实现。
准确报出菜品名称是（）。A、是服务员音质的展示B、是为赢得客人的赞扬C、是服务员为在客人面前炫耀D、是优质服务的体现
前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。A、察言观色B、言谈交流C、客我交往D、资料掌握情况
中宴会进行中，服务员要勤（）、勤（）、勤（），并细心观察客人的（），主动提供服务。
当客人进入餐厅后，服务员要主动问候客人并为客人拉椅让座，送上小毛巾。这个岗位的服务员是（）。A、迎宾员B、值台服务员C、餐厅领班D、传菜员
单选题前厅服务员的准确观察是为客人主动服务的基础，要努力培养准确敏锐的（）。A观察力B理解力C注意力D应变力
填空题中宴会进行中，服务员要勤（）、勤（）、勤（），并细心观察客人的（），主动提供服务。
判断题前厅服务员在服务中要主动观察，注意揣摩客人心理，做到真诚待客、有求必应、对客人的每一次承诺都要全力给予实现。A对B错
单选题前厅服务员通过对客人“（）”，准确揣摩客人心理，并根据客人身份、来由等特点、予以接待，使客人感到饭店接待热情，有礼服务流畅、方便。A察言观色B言谈交流C客我交往D资料掌握情况
单选题行李员要随时注意（）的召唤，主动热情为客人带路，准确敏捷地为客人运送行李，并主动为客人介绍各项服务设施。A接待员B分房员C领班D迎宾员
填空题前厅服务员核对好客人的有效证件后，应根据（），为客人选择相应类型的客房。
单选题对直接到酒店的访客者的留言，一般（）A由客人自己填写留言单B由前厅服务员自己填写留言单C由前厅服务员自己填写留言单并有客人签名
单选题总经理赠送饭店重要客人的礼物，负责送达客人房间的是（）。A客房部服务员B前厅行李员C餐厅服务员D客房送餐部服务员