下列关于食物能量的折算系数正确的是()A、每1g脂肪提供4kcal能量B、每1g蛋白质提供4kcal能量C、每1g碳水化合物提供4kcal能量D、每1g乙醇提供7kcal能量E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

下列关于食物能量的折算系数正确的是()

  • A、每1g脂肪提供4kcal能量
  • B、每1g蛋白质提供4kcal能量
  • C、每1g碳水化合物提供4kcal能量
  • D、每1g乙醇提供7kcal能量
  • E、每1g膳食纤维提供4kcal能量

相关考题:

用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。( )

下列关于静息能量消耗说法正确的是A、危重患者静息能量消耗即为代谢能量消耗B、即为基础能量消耗C、不包含食物的特殊动力作用D、测量时患者处于睡眠状态E、进食后立即测量

下列关于改变膳食能量方法的叙述中错误的是( )。A.食物数量多少直接决定其提供的能量B.同类食物的能量也不尽相同C.烹饪方法改变对食物能量没影响D.调整水分能改变膳食能量

下列关于各种食物能量说法,正确的是( )。

下列关于各种食物能量的说法,正确的是( )。

食品中蛋白质含量可通过(  )来确定。A.食物中各氨基酸含量的总和B.总氨量×氮折算系数C.总氮量×氨折算系数D.总氮量×氮折算系数E.食物中各必需氨基酸含量的总和

工程设计中,为便于管网计算,通常采用折算系数a=0.5将管段沿线流量折算为管段两端节点流量,但实际上该折算系数是一个近似值,下列叙述正确的是哪几项?( )A.靠近水厂出水管道的管段的折算系数大于0.5B.靠近管网末端的管段的折算系数大于0.5C.越靠近水厂出水管的管段的折算系数越接近于0.5D.越靠近管网末端的管段的折算系数越接近于0.5

下列关于各种食物能量说法,正确的是()。A、同类食物能量也有较大差异B、食物类别不同提供的能量也不同C、食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低D、食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高E、食物膳食纤维含量高,其能量低

关于16开书刊的印张及折算系数,下列表述不正确的是()A、16面折合1印张B、8页折合1印张C、其2页的折算系数为0.25D、其4面的折算系数为0.5

每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为().A、能量系数B、食物的能量卡价C、食物的热价D、物理卡价

下列关于能量密度的正确描述有()A、不同的食物能量密度相差很大B、油料种子、干果的能量密度大于蔬菜C、肉类的能量密度小于水果D、能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E、能量密度和营养素密度是一个概念

关于食物生热效应描述正确的是()。A、是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B、又称为食物特殊动力作用C、和摄入底物的代谢无关D、一般占每日总能量消耗的5%E、仅是食物代谢过程中的能量消耗

能量流动是指生态系统中能量的输入、传递、转化和散失的过程。下列关于能量流动的叙述,正确的是()A、能量沿食物链单向流动B、能量沿食物链循环流动C、能量在各营养级间可以循环利用D、消费者的级别越高,所获得的能量越多

下列关于生态系统能量流动的叙述,错误的是:()A、食物链和食物网是能量流动的渠道B、食物链越短,可供最高营养级消费的能量越多C、初级消费者越多,次级消费者获得的能量越少D、营养级越多,散失的能量越多

在计算交通量时,应折算为标准车型,下列车型中折算系数最大的车型是()。

多选题下列关于能量密度的正确描述有()A不同的食物能量密度相差很大B油料种子、干果的能量密度大于蔬菜C肉类的能量密度小于水果D能量密度可直观表示食品所提供的能量多少E能量密度和营养素密度是一个概念

多选题关于豆类和乳类食物的折算,说法正确的是()A豆制品要折算成大豆B乳制品要折算成鲜奶C折算的依据是蛋白质的含量D折算的依据是碳水化合物的含量E折算的依据是能量含量

判断题用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时,需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的,均为6.25。(  )A对B错

多选题食物中蛋白质含量可通过下列(  )指标来确定。A总氨量×氮折算系数 B总氮量×氮折算系数C总氮量×氨折算系数 D食物中各氨基酸含量的总和E食物中各必需氨基酸含量的总和

多选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为().A能量系数B食物的能量卡价C食物的热价D物理卡价

多选题食品中蛋白质含量可通过(  )来确定。A食物中各氨基酸含量的总和B总氨量×氮折算系数C总氮量×氨折算系数D总氮量×氮折算系数E食物中各必需氨基酸含量的总和

单选题关于食物能量密度计算的说法不正确的是()A能量密度的计算公式为“一定量食物提供的能量值/能量推荐摄入量”B同一种食物对于不同营养需求的人群来说能量密度值不同C计量单位为100g食物D长期食用能量密度高的食物会影响儿童生长发育

单选题膳食纤维的能量折算系数是(  )。A0B2C4D9

单选题关于16开书刊的印张及折算系数,下列表述不正确的是()A16面折合1印张B8页折合1印张C其2页的折算系数为0.25D其4面的折算系数为0.5

多选题下列关于食物能量的折算系数正确的是()A每1g脂肪提供4kcal能量B每1g蛋白质提供4kcal能量C每1g碳水化合物提供4kcal能量D每1g乙醇提供7kcal能量E每1g膳食纤维提供4kcal能量

多选题下列关于各种食物能量说法,正确的是()。A同类食物能量也有较大差异B食物类别不同提供的能量也不同C食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低D食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高E食物膳食纤维含量高,其能量低

单选题关于食物生热效应描述正确的是()。A是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B又称为食物特殊动力作用C和摄入底物的代谢无关D一般占每日总能量消耗的5%E仅是食物代谢过程中的能量消耗