单选题关于食物生热效应描述正确的是（）。A是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B又称为食物特殊动力作用C和摄入底物的代谢无关D一般占每日总能量消耗的5%E仅是食物代谢过程中的能量消耗
单选题
关于食物生热效应描述正确的是（）。
A
是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗
B
又称为食物特殊动力作用
C
和摄入底物的代谢无关
D
一般占每日总能量消耗的5%
E
仅是食物代谢过程中的能量消耗
参考解析
解析：
食物生热效应是食物消化、转运、代谢和储存过程中的能量消耗，又称为食物特殊动力作用。一般占每日总能量消耗的10%，和摄入底物的代谢有关。
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