与食品营养价值无关的是A.营养素的种类B.营养素的数量C.营养素间的相互比例D.消化、吸收和利用率E.食品的来源
粮谷类与豆类食品混合食用,可以蛋白质互补,提高食品的营养价值。(判断题)
食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值SXB 食品保藏的主要目的是A.便于运输B.改变食品的品质C.提高食品的营养价值D.防止食品腐败变质E.增加食品的花色品种
食品的()是食品质量的起码条件。A、营养价值B、卫生质量C、颜色D、风味
绿色食品是指()。A、蔬菜、水果B、绿颜色的食品C、安全无污染的食品D、有丰富营养价值的食品
绿色食品是指()。A、绿颜色的营养食品B、有叶绿素的食品C、营养价值高的食品D、安全、无公害的食品
与食品营养价值无关的是()。A、营养素的种类B、营养素的数量C、营养素间的相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品的来源
食品营养价值指的是()。A、不同食品营养价值不同B、营养素的含量与机体需要的比例C、不同人群需求不同D、食品中营养素种类与含量能满足的程度E、食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
食物的主要营养价值取决于()。A、食品的色、香、味、型B、食品的营养素种类、数量及其相互比例C、食品的来源与性质D、食品的烹调方法
以下哪些因素与食品中的危害控制有关()。A、食品的水分活度B、食品的PH值C、食品的氧化还原电位D、食品的营养价值的高低
与食品营养价值有关的是( )A、营养素种类B、营养素数量C、营养素间相互比例D、消化、吸收和利用率E、食品来源
单选题食品营养价值指的是()。A不同食品营养价值不同B营养素的含量与机体需要的比例C不同人群需求不同D食品中营养素种类与含量能满足的程度E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
单选题与食品营养价值无关的是( )。A营养素的种类B营养素的数量C营养素间的相互比例D消化、吸收和利用率E食品的来源
单选题食品营养价值是指( )。A不同食品营养价值不同B营养素的含量与机体需要的比例C不同人群需求不同D食品中营养素种类与含量能满足的程度E食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
多选题以下哪些因素与食品中的危害控制有关()。A食品的水分活度B食品的PH值C食品的氧化还原电位D食品的营养价值的高低