对物料恒速干燥阶段的表述，不正确的是（）A物料内部的水分及时补充到物料表面B物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同C干燥速率主要受物料外部条件的影响D提高空气流速可以加快干燥速率E降低空气温度或提高空气中湿度可以加快干燥速率
在对流干燥中，物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此，提高干燥的速率可采用的方法有（）。A、提高空气温度B、降低其相对湿度C、改善空气与物料间的接触和流动情况D、增加空气流动
减压干燥时，温度低，速度快，空气与物料接触机会大，可用于干燥稠膏。
干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采用的措施是（）。A、提高干燥介质的温度B、改变物料与干燥介质的接触方式C、降低干燥介质相对湿度D、增大干燥介质流速
干燥热敏物料时，为了提高干燥速率，不宜采取的措施是（）A、提高干燥介质的温度B、改变物料与干燥介质的接触方式C、降低干燥介质的相对湿度D、增大干燥介质的流速
在干燥过程中,只有物料与湿度为零的绝干空气接触,才可能得到绝干物料。
提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：（）。A、减小物料颗粒大小B、改善空气与物料之间的流动和接触状况C、提高干燥室的真空度D、降低空气湿度
干燥操作，顺流流程时，与含水率高的物料相接触的空气的相对湿度是（），而温度（）。
干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
干燥操作，逆流流程时，干燥设备入口处与含水率（）的物料相接触的空气湿度是（）。
物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）A、湿基含水率B、干基含水率C、平衡水分D、自由水分
干燥操作，逆流流程时，与含水率高的物料相接触的空气湿度是（）A、最高B、中等C、一般D、最低
填空题干燥操作中，采用废气循环流程，将使进入干燥器的空气湿度（）。
填空题干燥操作，顺流流程时，与含水率高的物料相接触的空气的相对湿度是（），而温度（）。
判断题对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器，与进入干燥器的湿物料相接触，空气将热量以对流的方式传给湿物料，湿物料表面水分加热汽化成水蒸气，然后扩散进入空气，最后由干燥器另一端排出。A对B错
填空题以空气作为湿物料的干燥介质，当所用空气的相对湿度较大时，湿物料的平衡水分（），自由水分（）
多选题在对流干燥中，物料表面温度近似等于空气湿球温度。因此，提高干燥的速率可采用的方法有（）。A提高空气温度B降低其相对湿度C改善空气与物料间的接触和流动情况D增加空气流动
填空题干燥操作中，干燥介质（）经预热器后湿度（），温度（）。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时，物料的表面温度等于（）温度。
单选题干燥操作，逆流流程时，与含水率高的物料相接触的空气湿度是（）A最高B中等C一般D最低
单选题干燥操作，顺流流程时，与含水率高的物料相接触的空气的湿度是（）A最低B中等C一般D最高
填空题在连续干燥器中，热空气与湿物料进行逆流干燥操作，离开干燥器时空气的湿度（）温度（）。
单选题用空气干燥某湿物料，当空气湿度增加时，物料的平衡水分将（）。A不变B增加C减少D不确定
填空题对于湿物料不允许快速干燥而干物料又能耐高温的情况，干燥流程宜采用气固两相（）方式操作。
单选题提高内部扩散控制的干燥速率主要措施有：（）。A减小物料颗粒大小B改善空气与物料之间的流动和接触状况C提高干燥室的真空度D降低空气湿度
单选题物料在空气中，含湿量与空气湿度不同时，水分进行转移，最终空气和物料的湿分达到平衡，此时物料的含水量称为（）A湿基含水率B干基含水率C平衡水分D自由水分
单选题干燥热敏性物料时，为提高干燥速率，不宜采取的措施是（）。A提高干燥介质的温度B改变物料与干燥介质的接触方式C降低干燥介质相对湿度D增大干燥介质流速
填空题干燥操作，逆流流程时，干燥设备入口处与含水率（）的物料相接触的空气湿度是（）。