刚收获的姜容易脱皮,对贮藏不利。贮藏约一个月后,不再脱皮,同时姜块是残留的叶鞘基部伤痕长平,顶处长圆,这样有利于贮藏。

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相关考题:

护士对脱屑期猩红热患儿采取的皮肤护理措施,错误的是A.大片脱皮时用消毒剪刀减掉B.脱皮大时可用手轻轻撕脱C.观察皮疹消退及脱皮情况D.脱皮时涂凡士林或液体石蜡E.用温水清洗皮肤,禁止肥皂清洗

结露现象对果蔬采后贮藏不利。( ) 此题为判断题(对,错)。

控制气体成分的贮藏方法包括真空贮藏、充氮贮藏( )和气调贮藏。A.加压贮藏B.减压贮藏C.腌制贮藏D.烟熏贮藏

干姜不同的炮制品中姜酚、6-姜醇的含量不同,经薄层色谱测定其含量大小顺序为A、姜酚含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭;6-姜醇含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭B、姜酚含量:生姜>干姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:干姜>生姜>炮姜>姜炭C、姜酚含量:干姜>生姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭D、姜酚含量:生姜>干姜>炮姜>姜炭;6-姜醇含量:干姜>炮姜>生姜>姜炭E、姜酚含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭;6-姜醇含量:炮姜>生姜>干姜>姜炭

稻谷在贮藏过程中,如果回潮,则容易发芽,不利贮藏,水稻发芽的最低的含水量在()以下。A、10%B、13.5%C、11%D、12.5%

以下各项对姜的介绍,不正确的是()。A、以山东、浙江、广东为主要产区B、子姜在3~4月采收C、9~10月后收的称为老姜D、子姜脆嫩无渣,辣味较轻;老姜则辣味重,纤维较粗

小麦贮藏方法:常规贮藏、热密闭贮藏、冷密闭贮藏、()和三低贮藏。

简述花生的收获与贮藏技术。

苹果贮藏中容易发生的生理病害有:()和(),();柑桔贮藏中容易发生的生理病害有:()、()和()

护士对脱屑期猩红热患儿采取的皮肤护理措施,错误的是()A、大片脱皮时用消毒剪刀交掉B、观察皮疹消退及脱皮情况C、用温水清洗皮肤,禁用肥皂清洗D、脱皮使涂凡士林或液体石蜡E、脱皮大时可用手轻轻撕掉

大蒜怎样收获贮藏?

()是种子贮藏的2种方式。A、低温贮藏和高温贮藏B、热贮藏和冷贮藏C、散堆贮藏和包装贮藏D、室内贮藏和室外贮藏

种子贮藏的2种方式是包装贮藏和()。A、室外贮藏B、散堆贮藏C、冷贮藏D、高温贮藏

姜容易发生的病害是()。

简述葱收获与贮藏。

芽球菊苣根株的收获和贮藏的方法。

柑橘贮藏的主要方式是()。A、假植贮藏B、冷库贮藏C、气调贮藏D、常温贮藏

幼虫脱皮后变成蛹或成虫,这种脱皮称为生长脱皮。

试述气调贮藏的原理,其对果蔬贮藏的作用以及气调贮藏的方法。

果品表面积过大,过小对贮藏都是不利的。

问答题简述花生的收获与贮藏技术。

问答题简述大豆一次脱皮、两次脱皮工艺和脱皮效果的差别。

单选题干姜不同的炮制品中姜酚、6—姜醇的含量不同,经薄层色谱测定其含量大小顺序为()。A姜酚含量:炮姜生姜干姜姜炭;6—姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭B姜酚含量:生姜干姜炮姜姜炭;6—姜醇含量:干姜生姜炮姜姜炭C姜酚含量:干姜生姜炮姜姜炭;6—姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭D姜酚含量:生姜干姜.炮姜姜炭•;6—姜醇含量‘:干姜炮姜生姜姜炭E姜酚含量:炮姜生姜干姜姜炭;6—姜醇含量:炮姜生姜干姜姜炭

判断题姜先生离婚后与儿子小姜一同生活,父母早亡,与前妻离婚后将一个残疾的儿子大姜交给前妻抚养,姜先生2009年因车祸去世,在清理遗产时发现姜先生留有一份自书遗嘱,将全部财产6万元留给儿子小姜,则姜先生的遗嘱无效,因为没有给大姜留遗产份额。( )A对B错

判断题幼虫脱皮后变成蛹或成虫,这种脱皮称为生长脱皮。A对B错

填空题苹果贮藏中容易发生的生理病害有:()和(),();柑桔贮藏中容易发生的生理病害有:()、()和()

判断题冷冻贮藏和冷藏最大区别在于贮藏温度的不同。冷藏是0℃以下低温贮藏,冷冻贮藏是0℃度以上低温贮藏。A对B错