（）和（）是职业致癌物进入机体的主要途径和直接作用器官。
职业肿瘤的发病条件不包括（）A、致癌物的性质B、接触途径C、剂量D、机体对致癌物的敏感性E、家族史
城市垃圾在不完全燃烧时能产生一种致癌物，这种致癌物是？
职业肿瘤的发病条件包括（）A、致癌物的性质B、接触途径C、剂量D、机体对致癌物的敏感性E、以上全是
泡菜、饲料青贮是利用（）发酵产生的（）抑制（），使之得以长久贮存。
判断题民间制作的泡菜就是乳酸菌产生的乳酸对其他腐败菌产生的拮抗作用才保证泡菜的风味、质量和良好的保藏性能。（）A对B错
单选题下列哪项是职业肿瘤的发病条件？（ ）A致癌物的性质B接触途径C剂量D机体对致癌物的敏感性E以上全是
问答题简述泡菜发酵过程，几个阶段中微生物及生物化学的变化；简述泡菜制作的过程。
单选题职业肿瘤的发病条件包括（）A致癌物的性质B接触途径C剂量D机体对致癌物的敏感性E以上全是
单选题职业肿瘤的发病条件不包括（）A致癌物的性质B接触途径C剂量D机体对致癌物的敏感性E家族史