下列哪种不是防腐剂( )A、苯甲酸及钠盐B、三梨酸及钾盐C、丁基羟基茴香醚D、对羟基苯甲酯类E、乳酸链球菌素
从分子组成看,乳酸链球菌素是由34个氨基酸残基组成的多肽,该多肽由()、()、(脱氢丙氨酸)及()等不常见的氨基酸组成。
最主要的致龋菌是A．变形链球菌、乳酸杆菌、放线菌B．变形链球菌、血链球菌、乳酸杆菌C．乳酸杆菌、范永菌、棒状杆菌D．放线菌、变形链球菌、血链球菌E．血链球菌、乳酸杆菌、放线菌
头霉素对（）的抗菌作用较头孢菌素强。A组溶血性链球菌B草绿色链球菌C肺炎链球菌D脆弱拟杆菌
从ADI看，安全性最高的防腐剂是：（）A、乳酸链球菌素B、山梨酸及其钾盐C、尼泊金酯D、苯甲酸及其钠盐
最常见的引起龋齿的病菌是（）。A、变形链球菌和乳酸杆菌B、变形链球菌C、乳酸杆菌D、G+菌E、溶血性链球菌
下列属于防腐剂的有（）.A、苯甲酸B、苯甲酸钠C、山梨酸D、丙酸钙E、乳酸链球菌素
乳酸链球菌肽是一种含有34个氨基酸的肽类抗菌素，它在我国现行食品添加剂分类中可归为（）。
下列防腐剂中属于多肽类抗生素的是（）。A、甲壳素B、纳塔霉素C、乳酸链球菌素D、大蒜辣素
以下属于天然防腐剂的是（）。A、山梨酸钾B、双乙酸钠C、乳酸链球菌素D、仲丁胺
乳酸链球菌素是一种高效、无毒、安全、无副作用的天然食品防腐剂。
从分子组成看，乳酸链球菌素是由34个氨基酸残基组成的多肽，该多肽由（）、（）、（）及（）等不常见的氨基酸组成。
下列选项中属于天然防腐剂的是（）A、乳酸链球菌素B、山梨酸C、维生素ED、尼泊金酯
乳酸链球菌素的抗菌谱比较窄，它只能杀死或抑制（），尤其是细菌孢子，但对阴性菌、酵母菌和霉菌无作用。
关于乳酸菌素片卖点说法正确的是（）A、固体酸奶”，可以助消化，护肠胃，常吃“肠”健康B、老年人消化差，怕血脂高，嚼点乳酸菌素片帮助消食消脂C、拉肚子，肠道菌群失调，需要配合乳酸菌素片调节胃肠道健康D、乳酸菌素片只适合消化不好，拉肚子人群使用
问答题苯甲酸、山梨酸、对羟基苯甲酸酯类、乳酸链球菌素等防腐剂的作用机理？
单选题头霉素对（）的抗菌作用较头孢菌素强。A组溶血性链球菌B草绿色链球菌C肺炎链球菌D脆弱拟杆菌
判断题运动时人体内氧化乳酸的主要部位是心肌。A对B错
单选题最常见的引起龋齿的病菌是（）A变形链球菌和乳酸杆菌B变形链球菌C乳酸杆菌DG+杆菌E溶血性链球菌
多选题下列属于防腐剂的有（）.A苯甲酸B苯甲酸钠C山梨酸D丙酸钙E乳酸链球菌素
多选题下列属于防腐剂的有（ ）。A苯甲酸钠B对羟基苯甲酸乙酯C乳酸链球菌素DBHAE鱼精蛋白
单选题下列哪种不是防腐剂（）。A苯甲酸及钠盐B三梨酸及钾盐C丁基羟基茴香醚D对羟基苯甲酯类E乳酸链球菌素