在制冷设备中，蒸发器吸收的热量和冷凝器放出的热量是相等的。()此题为判断题(对，错)。
制冷装备中其冷冻工艺是冷冻剂在蒸发器内不断地冷凝并放出大量的热量，使其周围介质温反降低。( )此题为判断题(对，错)。
制冷循环中的制冷量是指( )。A.制冷剂从冷藏室中吸收的热量B.制冷剂向环境放出的热量C.制冷剂从冷藏室中吸收的热量一制冷剂向环境放出的热量D.制冷剂从冷藏室中吸收的热量+制冷剂向环境放出的热量
食品的( )是计算冷负荷、确定冷冻和冻结时间、选择制冷设备的基础资料。A.含水率B.冻结点C.比热容D.比焓
食品冻结时的耗冷量是指一定重量的食品，在冻结过程中所放出的热量。
制冷剂在蒸发式冷凝器中冷凝时所放出的热量被（）带走。
制冷设备运转时，蒸发器从介质吸收的热量和冷凝器向介质放出的热量是相等的。
制冷剂冷凝器放出的热量比氯气液化时放出的热量大吗？为什么？
制冷装备中其冷冻工艺是冷冻剂在蒸发器内不断地冷凝并放出大量的热量，使其周围介质温反降低。
在制冷设备中，蒸发器吸收的热量和冷凝器放出的热量是相等的。
评价制冷循环优劣的经济性能指标用制冷系数，它可表示为（）A、耗净功/制冷量B、压缩机耗功/向环境放出的热量C、制冷量/耗净功D、向环境放出的热量/从冷藏室吸收的热量
由于流体蒸发时要（）热量，因此液体蒸发有（）作用。A、放出，制冷B、放出，加热C、吸收，加热D、吸收，制冷
在制冷设备中，蒸发器吸收的热量和冷凝放出的热量是相等的。（）
制冷系统工作时，制冷剂在冷凝器中（），放出（），在蒸发器中（），吸收热量。
对于压缩空气冷冻干燥机的蒸发器描述正确的是：（）A、水在其中吸收制冷剂热量B、制冷剂在其中吸收空气热量C、产生热量的设备D、是吸收冷凝水的设备
离心式制冷机的制冷量就是冷凝器中的制冷剂向外界介质所放出的热量。
蒸发式冷凝器中，制冷剂放出的热量同时由 （）和空气带走。 A、冷却水B、冷媒水C、冷冻水D、载冷剂
填空题一公制冷冻吨是指每小时移去（）kcal之热量；一英制冷冻吨是指每小时移去（）BTU之热量。
判断题离心式制冷机的制冷量就是冷凝器中的制冷剂向外界介质所放出的热量。A对B错
单选题制冷循环中的制冷量是指（ ）。[2008年真题]A制冷剂从冷藏室中吸收的热量B制冷剂向环境放出的热量C制冷剂从冷藏室中吸收的热量-制冷剂向环境放出的热量D制冷剂从冷藏室中吸收的热量+制冷剂向环境放出的热量
单选题对于压缩空气冷冻干燥机的蒸发器描述正确的是：（）A水在其中吸收制冷剂热量B制冷剂在其中吸收空气热量C产生热量的设备D是吸收冷凝水的设备
单选题评价制冷循环优劣的经济性能指标用制冷系数，它可表示为（）A耗净功/制冷量B压缩机耗功/向环境放出的热量C制冷量/耗净功D向环境放出的热量/从冷藏室吸收的热量
单选题蒸发式冷凝器中，制冷剂放出的热量同时由 （）和空气带走。A冷却水B冷媒水C冷冻水D载冷剂
判断题在制冷设备中，蒸发器吸收的热量和冷凝器放出的热量是相等的。A对B错
判断题制冷装备中其冷冻工艺是冷冻剂在蒸发器内不断地冷凝并放出大量的热量，使其周围介质温反降低。A对B错
填空题制冷剂在蒸发式冷凝器中冷凝时所放出的热量被（）带走
填空题食品冷冻时（）所放出的热量是确定制冷设备大小的主要依据。