均匀的牛奶是胶体悬浮液，从其中沉淀脂肪和蛋白质的方法是：（）A、加入一些酒精B、将牛奶静置沉淀C、过滤D、（巴斯德杀菌法）消毒E、加入酸
均匀的牛奶是胶体悬浮液，从其中沉淀脂肪和蛋白质的方法是：（）
- A、加入一些酒精
- B、将牛奶静置沉淀
- C、过滤
- D、（巴斯德杀菌法）消毒
- E、加入酸
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下列有关胶体金特性的叙述中，错误的是A、胶体金颗粒稳定、均匀地分散悬浮在液体中B、电解质可使胶体金沉淀C、较大颗粒的胶体金是橙黄色的D、蛋白质有保护胶体金稳定性的作用E、胶体金颗粒越小，其吸收波长越短
下列有关胶体金的叙述中，正确的有（）。A、胶体金颗粒稳定均匀，可呈悬浮液状B、电解质可以使胶体金沉淀C、蛋白质可以使胶体金稳定D、胶体金颗粒越大，其吸收波长越短E、当胶粒彼此距离很近时可以导致胶粒合并变大
乳状液、悬浮液等作为胶体化学研究的对象，一般地说是因为它们（）A、具有胶体所特有的分散性、不均匀性和聚结不稳定性B、具有胶体的分散性和不均匀性C、具有胶体的分散性和聚结不稳定性D、具有胶体的不均匀（多相）性和聚结不稳定性
多选题下列有关胶体金的叙述中，正确的有（）。A胶体金颗粒稳定均匀，可呈悬浮液状B电解质可以使胶体金沉淀C蛋白质可以使胶体金稳定D胶体金颗粒越大，其吸收波长越短E当胶粒彼此距离很近时可以导致胶粒合并变大
单选题乳状液、悬浮液等作为胶体化学研究的对象，一般地说是因为它们（）A具有胶体所特有的分散性、不均匀性和聚结不稳定性B具有胶体的分散性和不均匀性C具有胶体的分散性和聚结不稳定性D具有胶体的不均匀（多相）性和聚结不稳定性
单选题下列有关胶体金特性的叙述中，错误的是（）A胶体金颗粒稳定、均匀地分散悬浮在液体中B电解质可使胶体金沉淀C较大颗粒的胶体金是橙黄色的D蛋白质有保护胶体金稳定性的作用E胶体金颗粒越小，其吸收波长越短
单选题用生牛奶或生蛋清解救重金属盐中毒是依据蛋白质具有（）A黏性B胶体性C变性作用D沉淀作用E结合转运功能