油酯是脂肪酸甘油三酯的混合物。

油酯是脂肪酸甘油三酯的混合物。


相关考题:

脂肪是由甘油和脂肪酸所构成,其中以()为主要成分。A、甘油二酯B、甘油三酯C、甘油单酯D、游离脂肪酸

食用植物油的主要成分是( )。A、饱和脂肪酸B、不饱和脂肪酸甘油酯C、磷脂D、饱和脂肪酸甘油酯E、色素

硝化甘油是( ) A甘油与硝酸的混合物B甘油的三元硝化产物C甘油的硝酸酯D甘油的三硝酸酯

甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。( )此题为判断题(对,错)。

由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应是属于A.脂肪酸合成B.脂肪酸β-氧化C.甘油三酯合成D.胆固醇合成E.甘油三酯分解

下列关于半合成脂肪酸脂作为栓剂的基质叙述不正确的是A.是目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质B.系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物C.化学性质稳定D.具有适宜的熔点,易酸败E.国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

下列关于半合成脂肪酸甘油酯作为栓剂的基质叙述不正确的是( )A.目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质B.系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物C.化学性质稳定D.具有适宜的熔点,易酸败E.国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

下列关于半合成脂肪酸脂作为栓剂的基质叙述不正确的是A:是目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质B:系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物C:化学性质稳定D:具有适宜的熔点,易酸败E:国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

下列关于半合成脂肪酸甘油酯作为栓剂的基质叙述不正确的是A:目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质B:系由脂肪酸经部分氢化再与甘油酯化而得的三酯、二酯、一酯的混合物C:化学性质稳定D:具有适宜的熔点,易酸败E:国内已投产的有半合成椰子油酯,半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯等

下列哪项是食用植物油的主要成分()。A、饱和脂肪酸甘油酯B、饱和脂肪酸C、磷脂D、不饱和脂肪酸甘油酯E、色素

作为表面活性剂的脂肪酸甘油酯主要是()或()的混合物。

栓剂基质不正确的是A、可可豆脂具有同质多晶的性质B、可可豆脂为天然产物,其化学组成为脂肪酸甘油酯C、半合成脂肪酸甘油酯具有适宜的熔点,易酸败D、半合成脂肪酸甘油酯为目前取代天然油脂的较理想的栓剂基质E、国内已投产的有半合成椰子油酯、半合成山苍子油酯、半合成棕桐油酯

甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。

线粒体内进行的代谢反应属于()A、脂肪酸合成B、脂肪酸β-氧化C、甘油三酯合成D、胆固醇合成E、甘油三酯分解

由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于()A、脂肪酸合成B、脂肪酸β-氧化C、甘油三酯合成D、胆固醇合成E、甘油三酯分解

脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分,即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。

作为食品乳化剂的脂肪酸甘油酯,主要是()或()混合物。

橄榄油中富含()A、单不饱和脂肪酸;B、多不饱和脂肪酸;C、甘油三酯;D、磷脂;E、胆固醇。

食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是()。A、脂肪酸及甘油B、甘油二酯(DG)及脂肪酸C、乳糜微粒(CM)D、甘油一酯(MG)及脂肪酸E、乳胶粒

油脂是油和脂肪的总称,是甘油和脂肪酸生成的酯。

判断题甘油三酯是含有三个脂肪酸的甘油酯,约占脂类的95%。A对B错

判断题油酯是脂肪酸甘油三酯的混合物。A对B错

单选题由激素敏感性甘油三酯脂肪酶参与的代谢反应属于()A脂肪酸合成B脂肪酸β-氧化C甘油三酯合成D胆固醇合成E甘油三酯分解

单选题食物中含长链脂肪酸的甘油三酯(TG)吸收后,进入血液的主要方式是()。A脂肪酸及甘油B甘油二酯(DG)及脂肪酸C乳糜微粒(CM)D甘油一酯(MG)及脂肪酸E乳胶粒

判断题脂肪酸是构成甘油三酯的基本成分,即甘油三酯是由1分子甘油和3分子脂肪酸组成。A对B错

单选题食用植物油的主要成分是()。A饱和脂肪酸B不饱和脂肪酸甘油酯C磷脂D饱和脂肪酸甘油酯E色素

单选题下列哪项是食用植物油的主要成分()。A饱和脂肪酸甘油酯B饱和脂肪酸C磷脂D不饱和脂肪酸甘油酯E色素