单选题下列哪项是食用植物油的主要成分()。A饱和脂肪酸甘油酯B饱和脂肪酸C磷脂D不饱和脂肪酸甘油酯E色素
单选题
下列哪项是食用植物油的主要成分()。
A
饱和脂肪酸甘油酯
B
饱和脂肪酸
C
磷脂
D
不饱和脂肪酸甘油酯
E
色素
参考解析
解析:
植物油的主要成分是不饱和脂肪酸的甘油脂,动物油是饱和的。
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