因花青素同时具有酸性和碱性,故随环境的pH而变化。

因花青素同时具有酸性和碱性,故随环境的pH而变化。


相关考题:

关于药物跨膜转运的叙述中错误的是()。A.弱酸性药物在酸性环境解离度小,易转运B.弱酸性药物在碱性环境解离度小,易转运C.弱碱性药物在碱性环境解离度小,易吸收D.弱碱性药物在酸性环境解离度大,不易转运E.溶液pH的变化对弱酸性和弱碱性药物的转运影响大

尼泊金酯类防腐剂的防腐效果在什么环境下最差A、酸性B、碱性C、中性D、酸性和碱性E、与pH值无关

生理pH范围内,下列关于弱酸或弱碱性药物解离变化的叙述错误的是( )。A. 弱酸性药物在酸性环境解离度小,易吸收B. 弱碱性药物在酸性环境解离度大,易吸收C. 弱碱性药物在碱性环境解离度小,易吸收D. 弱酸性药物在碱性环境解离度小,易吸收E. pKa是弱酸性药溶液在50%解离时的pH值

在pH范围内,下列关于弱酸或弱碱性药物解离变化的叙述哪点是错误的A.pKa是弱酸性或弱碱性药溶液在50%解离时的pH值B.弱碱性药物在酸性环境解离度大不易吸收C.弱酸性药物在碱性环境解离度小易吸收D.弱碱性药物在碱性环境解离度小易吸收E.弱酸性药物在酸性环境解离度小易吸收

环境因中心事物的不同而不同,随中心事物的变化而变化。

大多数园林树木适生的土壤是()。A、酸性B、碱性C、中性和微酸性D、pH值变化不大

弱碱性药物的溶出速率大小与pH大小的关系是()A、随pH增加而增加B、随pH减少而不变C、与pH无关D、随pH增加而降低E、随pH减少而减少

尼泊金类防腐剂防腐效果在()环境下最差A、酸性B、碱性C、中性D、酸性和碱性E、于pH值无关

能保持亚硝胺稳定的条件为()A、酸性环境B、中性环境C、碱性环境D、pH=4E、pH=10

花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化,碱性时呈()色。A、红色B、黄色C、蓝色D、绿色

花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化,酸性时呈()色。A、红色B、黄色C、蓝色D、绿色

亚硝胺在()条件下稳定。A、酸性环境B、中性环境C、碱性环境D、pH=4E、PH=10

外来酸性物质或碱性物质进入土壤后,土壤具有抵消或降低其pH变化的能力称为土壤吸收性

外来酸性物质或碱性物质进入土壤后,土壤具有抵消或降低其pH变化的能力称为土壤缓冲性

在溶剂萃取中,水相中弱酸性产物的分配系数随pH增大而(),弱碱性产物的分配系数随pH增大而()。

关于药物跨膜转运的叙述中错误的是()A、弱酸性药物在酸性环境易转运B、弱酸性药物在碱性环境易转运C、弱碱性药物在碱性环境易吸收D、弱碱性药物在酸性环境不易转运E、溶液pH的变化对弱酸性和弱碱性药物的转运影响大

美拉德反应在酸性和碱性介质中都能进行,但在碱性介质中更容易发生,一般是随介质的pH值升高而反应加快,因此,酸性介质不利于美拉德反应的进行。

美拉德反应在酸性和碱性介质中都能进行,但在碱性介质中更容易发生,一般是随介质的ph值升高而反应加快,因此高酸性介质不利于美拉德反应的进行。()

判断题美拉德反应在酸性和碱性介质中都能进行,但在碱性介质中更容易发生,一般是随介质的pH值升高而反应加快,因此,酸性介质不利于美拉德反应的进行。A对B错

单选题底质在水淹过程中的pH值变化为(  )。A酸性土壤pH降低,碱性土壤pH降低B酸性土壤pH升高,碱性土壤pH降低C酸性土壤pH降低,碱性土壤pH升高D酸性土壤pH升高,碱性土壤pH升高

单选题在pH范围内,关于弱酸或弱碱性药物解离变化的叙述不正确的是(  )。A弱酸性药物在酸性环境解离度小易吸收B弱酸性药物在碱性环境解离度小易吸收C弱碱性药物在碱性环境解离度小易吸收D弱碱性药物在酸性环境解离度大不易吸收EpKa是弱酸性或弱碱性药溶液在50%解离时的pH值

判断题美拉德反应在酸性和碱性介质中都能进行,但在碱性介质中更容易发生,一般是随介质的ph值升高而反应加快,因此高酸性介质不利于美拉德反应的进行。A对B错

单选题关于药物跨膜转运的叙述中错误的是()A弱酸性药物在酸性环境易转运B弱酸性药物在碱性环境易转运C弱碱性药物在碱性环境易吸收D弱碱性药物在酸性环境不易转运E溶液pH的变化对弱酸性和弱碱性药物的转运影响大

单选题尼泊金类防腐剂防腐效果在()环境下最差A酸性B碱性C中性D酸性和碱性E于pH值无关

填空题在溶剂萃取中,水相中弱酸性产物的分配系数随pH增大而(),弱碱性产物的分配系数随pH增大而()。

单选题弱碱性药物的溶出速率大小与pH大小的关系是()A随pH增加而增加B随pH减少而不变C与pH无关D随pH增加而降低E随pH减少而减少

判断题水体隔污染的特点之一是价态随环境氧化还原性和pH的变化而变化。A对B错