下列脂肪中含饱和脂肪酸较多的是()。 A、羊油B、花生油C、菜子油D、豆油
下列因含脂肪油成分引起中药饮片泛油的是A、薄荷B、川芎C、肉桂D、荆芥E、柏子仁
含脂肪油易泛油的中药饮片是A、当归B、丁香C、桃仁D、杏仁E、柏子仁
含不饱和脂肪酸多的的脂肪是：( )。A.鸡油B.黄油C.大豆油D.可可油
含较多脂肪油，易回潮、发霉、虫蛀的药材A．B．C．D．E．
含不饱和脂肪酸多的脂肪是:()。A.鸡油B.黄油C.大豆油D.可可油
含脂肪油易泛油的中药饮片是A.当归B.丁香C.桃仁D.杏仁E.柏子仁
巴豆制霜后，其脂肪油含量药典规定控制在（）%；千金子含脂肪油约（）%，对胃肠有刺激作用而引起峻泻。
植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A、豆油B、玉米油C、花生油D、棕榈油
关于脂类食物来源说法正确的是（）。A、膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B、大豆含脂肪量很低C、松子中含脂肪量很高D、动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。A、脂肪高B、花生四烯酸高C、多不饱和脂肪酸高D、单不饱和脂肪酸低E、（ω-3）脂肪酸高
膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（）A、植物油含饱和脂肪酸B、植物油含不饱和脂肪酸C、动物脂肪含饱和脂肪酸D、动物脂肪含不饱和脂肪酸E、植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
含不饱和脂肪酸多的脂肪是（）A、鸡油B、黄油C、大豆油D、可可油
油发适用于含胶质丰富、（）较多的干料。A、含纤维素B、含脂肪酸C、结缔组织D、肌肉组织
植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。A、必需脂肪酸B、非必需脂肪酸C、饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸
下列哪几类药材易出现走油现象（）A、含脂肪油的中药B、含挥发油的中药C、含生物碱的中药D、含鞣质的中药E、含糖、黏液质的中药
其它(1).含粘性物质（ ） |(2).含脂肪油（ ） |(3).含多糖（ ） |(4).易走油（ ）
单选题下列哪类油含大量是必需脂肪酸：（）A猪油B牛油C植物油D羊油
多选题下列哪几类药材易出现走油现象（）A含脂肪油的中药B含挥发油的中药C含生物碱的中药D含鞣质的中药E含糖、黏液质的中药
单选题膳食中以植物油代替动物脂肪的优点是（ ）。A动物脂肪含不饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D植物油含饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
单选题下列哪项是膳食中以植物油代替动物脂肪的优点？（ ）A动物脂肪含不饱和脂肪酸B植物油含不饱和脂肪酸C动物脂肪含饱和脂肪酸D植物油含饱和脂肪酸E植物油和动物脂肪含同样脂肪酸
多选题关于脂类食物来源说法正确的是（）。A膳食中脂肪主要来自植物油、动物油和肉类B大豆含脂肪量很低C松子中含脂肪量很高D动物脂肪中饱和脂肪酸含量多
单选题植物油中含饱和脂肪酸较多的是( )A豆油B玉米油C花生油D棕榈油
填空题巴豆制霜后，其脂肪油含量药典规定控制在（）%；千金子含脂肪油约（）%，对胃肠有刺激作用而引起峻泻。