()以下何人的烹饪手艺最好?A、阿珂B、曾柔C、苏荃D、方怡
()以下何人的烹饪手艺最好?
- A、阿珂
- B、曾柔
- C、苏荃
- D、方怡
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对于烹饪,下面哪种说法不对()。A、品质好的原料,是做好菜的基础。B、只要师傅手艺好,可以化腐朽为神奇。C、营养丰富的原料,容易因微生物的繁殖而腐败变质。D、原料在生长、采收,加工、运输销售过程中受到污染就不能采用。
当今世界被认为是东方、西方和阿拉伯三大烹饪流派的代表是指( )。A、中国烹饪、美国烹饪、土耳其烹饪B、中国烹饪、德国烹饪、墨西哥烹饪C、中国烹饪、法国烹饪、墨西哥烹饪D、中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪
单选题手艺的好坏,是决定一个人是否能成为烹饪名师、大师的()A首要条件B成功要素C决定因素D重要措施