杀菌机：（）等因素增加漏气或爆瓶的几率。A、杀菌机温度过高B、瓶颈空隙率过高C、升温速率过快D、降温速率过快E、瓶颈空隙率过低
（）是指杀菌机出口端啤酒容器内的平均温度，不是冷核的温度。
在一定的喷淋温度下，杀菌机传动速度不影响获得稳定的杀菌单位。
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证，应选用A级铂电阻温度计，温度偏差应为（）A、±0.2℃B、±0.3℃C、±0.6℃D、±0.5℃
下述对啤酒杀菌过程中冷核温度的描述正确的是（）A、啤酒容器中传热最后到达的部分B、啤酒容器中传热最先到达的部分C、距离啤酒瓶底部上方1.0-3.0厘米处D、啤酒的的冷核温度通常低于杀菌机的水温E、啤酒的冷核温度就是杀菌机的最高温度
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证，选择A级铂电阻温度计，温度偏差±0.5℃。
为保证杀菌机内的温度平衡，各温区采用独立水箱设计。
杀菌机各区温度准确是得到正确杀菌单位的最基本保证，选择A级铂电阻温度计，温度偏差（）。
杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计，同槽两个温度计间温度偏差±0.5℃.
杀菌机各个区域中温度设定最高的区域是（） A、3区B、4区C、5区D、6区
杀菌机高温、杀菌槽配备双A级铂电阻温度计，同槽两个温度计间温度偏差（）A、0.3℃B、0.2℃C、0.4℃D、0.5℃
杀菌机啤酒冷核温度和杀菌区喷淋水温度差值在（）以内。A、1.0℃B、1.2℃C、2.0℃D、1.5℃
检测PU时要求：将带有酒液的杀菌仪放置在杀菌机下层隧道入口处，如分配管在一侧的杀菌机放置在距分配管入口（）处；如分配管在中间的杀菌机放置在杀菌机任意（）处。
静水压连续杀菌机的杀菌室温度由（）控制。A、水柱高度B、供应的蒸汽压力C、供应的蒸汽温度D、水温
如何调小杀菌机的生产回流量（）.A、降低供料泵的速度B、提高供料泵的速度C、降低均质机的速度
在杀菌机中SERVICEMENU代表什么意思（）.A、杀菌机给中控信号B、服务菜单C、杀菌机给无菌罐信号D、生产准备
水封式杀菌机水封阀的作用是什么？罐头在水封式杀菌机的锅体内杀菌和冷却模式是什么？
Flex1操作屏上TI09代表的是（）.A、灌注温度B、热水温度C、回流温度
杀菌机温度探头最大最小量程是（）。A、0-150B、0-160C、0-180D、0-260
FLEX100杀菌机升温时最重要的两个基本参数是（）.A、杀菌温度B、回流温度C、冷却稳度D、杀菌温度和回流稳度
Flex1操作屏上TI01代表的是（）A、均值前温度B、热水温度C、回流温度
利乐FLEX1杀菌机PI07是指哪个压力（）.A、均质压力B、热水压力C、灌注压力
杀菌机生产过程中给中控提供一个停止信号（）.A、杀菌机温度低于杀菌温度2度B、杀菌机热水温度与杀菌温度偏差过大C、杀菌机平衡缸高液位D、杀菌机脱气罐高液位
利乐杀菌机生产纯奶的杀菌时温度为（）。A、121度±2B、137℃±2C、142度±2
单选题隧道式杀菌机中，巴氏杀菌单位PU值与杀菌的（）和温度有关A压力B时间CPHD喷淋水