生态餐饮是以()业为核心，将种植业、养植业、加工业相互整合统一，建立起结构合理的生态链条和循环架构。A、食品B、餐饮C、加工D、制造
现代冷藏方法就是以（）的方法冷冻、加工和储藏新鲜易腐食品。A、天然制冷B、机械制冷C、化学制冷D、人为制冷
按原料和成纱质量要求可将毛纺分为（）。A、羊毛纺和羊毛绒B、粗毛纺和细毛纺C、粗梳毛纺和精梳毛纺D、山羊毛纺和绵阳毛纺
罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH（）为划分界限的。
添加食品香料是以改善、增加模仿食品香气和香味为目的，它由（）组成。
兰州重型工业相对集中在（）A、西固区B、七里河区C、城关区D、红古区
兰州石油化工机器厂生产的石油钻机产量占全国的（）A、50%B、60%C、80%
2016年去产能的主要产业是（）。A、煤炭行业和钢铁行业B、采矿业和制造业C、石油化工业和电子设备行业D、IT行业和食品加工业
石油化工厂和炼油厂硫污染的主要来源是加工（）和（）的结果。
食品的产品标准是由（）、技术标准、基础标准等组成，通常是以法律和管理条例的形式发布的，食品的产品标准适用供再加工或烹调后食用和可直接食用的加工食品，标准规定的质量指标用以确保食品质量的规范化。
兰州的轻工业以（）等为主。A、毛纺B、刺绣C、制药D、制革
食品不包括（）A、动物性食品B、植物性食品C、加工性食品D、以治疗为目的成品和原料
下列子行业不属于纺织业的有（）A、麻纺织B、纺织面料鞋的制造C、毛纺织和染整精加工D、羽毛（绒）加工及制品制造
多选题兰州的轻工业以（）等为主。A毛纺B刺绣C制药D制革
多选题兰州重型工业相对集中在（）A西固区B七里河区C城关区D红古区
填空题果蔬加工是以新鲜的（）为原料，通过不同的加工工艺，制成各种各样食品的过程。
多选题兰州的轻工业以（ ）等为主。A毛纺B刺绣C制药D制革E制酒
多选题下列属于兰州现辖城区的有（ ）。A白银区B七里河区C安宁区D西固区E红古区
填空题罐头食品中的低酸食品和中酸食品是以PH（）为划分界限的。
单选题2016年去产能的主要产业是（）。A煤炭行业和钢铁行业B采矿业和制造业C石油化工业和电子设备行业DIT行业和食品加工业
单选题兰州西固区、七里河区和红古区是以石油化工、毛纺、食品加工和（）为主体。A重工业B商贸C机械制造D旅游文化
多选题兰州的重型工业主要集中在（ ）。A西固区B七里河区C城关区D红古区E安宁区
多选题兰州的工业相对集中在（ ）。A城关区B西固区C七里河区D红古区E安宁区
单选题兰州是以石油化工、毛纺、食品加工和（ ）为主体的工业城市。[2012年甘肃真题]A重工业B商贸C机械制造D旅游文化
单选题按原料和成纱质量要求可将毛纺分为（）。A羊毛纺和羊毛绒B粗毛纺和细毛纺C粗梳毛纺和精梳毛纺D山羊毛纺和绵阳毛纺
填空题毛纺纺纱系统是以（）和毛型化纤为原料，在毛纺设备上纺制纯毛纱、纯化纤纱和混纺纱的生产过程。在毛纺纺纱系统中，根据原料品质和成纱质量的要求，又分为（）、精梳毛纺和半精纺等纺纱系统。