什么叫最适温度区?生产中为什么要将反应控制在最适温度区?
什么叫最适温度区?生产中为什么要将反应控制在最适温度区?
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酶与温度的关系描述错误的是 A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强
单选题发酵过程的温度控制应当控制在()A菌体最适温度B产物合成的最适温度C发酵工艺控制的最适温度D最好温度恒定在某个值