可用于蛋白质定量的测定方法是A、Folin-酚试剂反应B、双缩脲反应C、茚三酮反应D、紫外分光光度法E、以上都可以
α氨基酸共有的颜色反应是A.双缩脲反应B.茚三酮反应C.坂口反应D. Folin酚试剂反应
将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆（）A斐林试剂碘液B双缩脲试剂碘液C双缩脲试剂斐林试剂D双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
所有的α-氨基酸共有的显色反应是（）A、双缩脲反应B、茚三酮反应C、Folin酚试剂反应D、米伦反应E、Jaffe反应
测定蛋白质最可靠的方法是（）。A、双缩脲法B、凯氏定氮法C、茚三酮反应D、紫外线法E、奈氏试剂法
蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可以用来做蛋白质的定性和定量分析。常用的颜色反应有（），双缩脲反应，酚试剂反应等。
若以鸡蛋蛋白液为材料进行蛋白质鉴定实验，发现蛋白液与双缩脲试剂发生反应后会粘固在试管壁上。下列关于这一现象形成原因的描述中正确的是（）A、鸡蛋蛋白液稀释不够，搅拌不匀B、只添加了双缩脲试剂A，未添加双缩脲试剂BC、鸡蛋蛋白液不是合适的实验材料D、蛋白液与双缩脲试剂的反应时间不够长
可用于蛋白质定量的测定方法是（）A、F01in-酚试剂反应B、双缩脲反应C、茚三酮反应D、紫外分光光度法E、以上都可以
简述茚三酮试剂、米伦试剂、蛋白质的缩二脲反应和黄色反应分别在鉴别上的用途？
与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是（）。A、三氯化铁试剂B、茚三酮试剂C、异羟肟酸铁试剂D、三氯化锑试剂E、双缩脲试剂
用于氨基酸检识，灵敏度高，加热可产生紫色但氨气可干扰的试剂：（）A、茚三酮试剂B、吲哚醌试剂C、双缩脲试剂D、磷钼酸试剂E、鞣酸试剂
用于区别蛋白质与氨基酸或蛋白质检识的试剂是：（）A、茚三酮试剂B、吲哚醌试剂C、双缩脲试剂D、磷钼酸试剂E、鞣酸试剂
区别氨基酸和蛋白质可用下述哪种试剂：（）A、茚三酮试剂B、吲哚酚试剂C、双缩脲试剂D、三氯化铁试剂E、鞣酸试剂
用于氨基酸检识，不同氨基酸产生不同颜色的试剂是：（）A、茚三酮试剂B、吲哚醌试剂C、双缩脲试剂D、磷钼酸试剂E、鞣酸试剂
可区别氨基酸与蛋白质的试剂是（）。A、三氯化铁试剂B、茚三酮试剂C、异羟肟酸铁试剂D、三氯化锑试剂E、双缩脲试剂
下列关于生物体内化合物的叙述，正确的是（）A、糖类不参与细胞识别B、蛋白质和氨基酸与双缩脲试剂都产生紫色反应C、麦芽糖经水解可产生果糖D、细胞中自由水含量高代谢旺盛
下列关于鉴定可溶性还原糖、脂肪和蛋白质时所用的试剂及出现的颜色正确的是（）。A、斐林试剂（砖红色）、双缩脲试剂（紫色）、苏丹Ⅲ染液（红色）B、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（紫色）、双缩脲试剂（红色）C、苏丹Ⅲ染液（红色）、双缩脲试剂（紫色）、斐林试剂（砖红）D、斐林试剂（砖红色）、苏丹Ⅲ染液（橘黄色）、双缩脲试剂（紫色）
单选题区别氨基酸和蛋白质可用下述哪种试剂：（）A茚三酮试剂B吲哚酚试剂C双缩脲试剂D三氯化铁试剂E鞣酸试剂
单选题用于区别蛋白质与氨基酸或蛋白质检识的试剂是：（）A茚三酮试剂B吲哚醌试剂C双缩脲试剂D磷钼酸试剂E鞣酸试剂
单选题将面团包在纱布中放在清水中搓洗，请你选用试剂检测粘留在纱布上的黏稠物质和洗出的白浆（）A斐林试剂碘液B双缩脲试剂碘液C双缩脲试剂斐林试剂D双缩脲试剂苏丹Ⅲ染液
单选题与茚三酮试剂、双缩脲试剂都产生颜色反应的化合物是：（）A蛋白质B氨基酸C树脂D油脂E植物色素
单选题所有的α-氨基酸共有的显色反应是（）A双缩脲反应B茚三酮反应CFolin酚试剂反应D米伦反应EJaffe反应
填空题蛋白质可与某些试剂作用产生颜色反应，这些反应可以用来做蛋白质的定性和定量分析。常用的颜色反应有（），双缩脲反应，酚试剂反应等。
单选题用于氨基酸检识，不同氨基酸产生不同颜色的试剂是：（）A茚三酮试剂B吲哚醌试剂C双缩脲试剂D磷钼酸试剂E鞣酸试剂
单选题可区别氨基酸与蛋白质的试剂是（）。A三氯化铁试剂B茚三酮试剂C异羟肟酸铁试剂D三氯化锑试剂E双缩脲试剂
单选题用于氨基酸检识，灵敏度高，加热可产生紫色但氨气可干扰的试剂：（）A茚三酮试剂B吲哚醌试剂C双缩脲试剂D磷钼酸试剂E鞣酸试剂
单选题与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是（）。A三氯化铁试剂B茚三酮试剂C异羟肟酸铁试剂D三氯化锑试剂E双缩脲试剂