摄取多量亚硝酸盐进人血液后，可与（）结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息而死。
摄取多量亚硝酸盐进人血液后，可与（）结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能，严重时可窒息而死。
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亚硝酸盐引起的食物中毒的毒理作用主要是使血液中的A、糖原不能分解，失去了代谢的功能B、肝脏不能正常分解养分，不能正常代谢C、神经系统中毒，代谢不能正常进D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去了携带氧的功能E、酶活性降低，代谢不能进行
CO中毒机制包括( )A、经呼吸道进入血液循环，与Hb结合形成HbCO，使Hb失去携氧能力B、与肌红蛋白结合影响氧从毛细血管弥散到细胞线粒体，损害线粒体功能C、与细胞色素P450酶系结合，阻断电子传递，抑制细胞呼吸，致细胞内窒息D、与细胞色素氧化酶中Fesup3+/sup络合，使其失去传递电子的能力，呼吸链断裂
小鼠发生CO中毒时（）A、CO和Hb结合生成的碳氧血红蛋白无携氧能力B、血红蛋白与CO结合后，不能再与O2结合而失去携氧的能力C、吸入气中CO浓度为0.1%时，可致中枢神经系统和心脏难以恢复的损伤D、呼吸加深加快，肺通气量增加E、皮肤、粘膜呈樱桃红色
单选题亚硝酸盐中毒可造成（）。AHB被氧化成高铁血红蛋白B红细胞破裂，HB失去正常功能CHB携带的氧在组织中不能释放D血液po过低E脂肪酸去饱和酶活性被抑制