亚硝酸盐中毒主要是由于血液中()。A.Hb被氧化成高铁血红蛋白B.红细胞破裂，Hb失去正常功能C.Hb携带的氧在组织中不能释放D.血液P02过低E.以上都不是
亚硝酸盐中毒主要是由于血液中()。
A.Hb被氧化成高铁血红蛋白
B.红细胞破裂，Hb失去正常功能
C.Hb携带的氧在组织中不能释放
D.血液P02过低
E.以上都不是
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亚硝酸盐引起的食物中毒的毒理作用主要是使血液中的A、糖原不能分解，失去了代谢的功能B、肝脏不能正常分解养分，不能正常代谢C、神经系统中毒，代谢不能正常进D、低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去了携带氧的功能E、酶活性降低，代谢不能进行
亚硝酸盐引起的食物中毒的毒理作用主要是使血液中的A．糖原不能分解，失去了代谢的功能B．肝脏不能正常分解养份，不能正常代谢C．神经系统中毒，代谢不能正常进行D．低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去了携带氧的功能E．酶活性降低，代谢不能进行
23、亚硝酸盐进入机体后，可使血中低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去输送氧的功能，致使组织缺氧。