动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是() A、鸡油B、牛油C、猪油D、鱼油
动物性食物以畜肉类的脂肪含量最丰富，且多为不饱和脂肪酸。（ ）
动物性脂类中不饱和脂肪酸含量最高的是( )A.鸡油B.鸭油C.牛油D.鱼油E.奶油
分子结构中不含有双键的脂肪酸是()。 A.饱和脂肪酸B.不饱和脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸
亚油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸油酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸硬脂酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸花生四烯酸是A.短链脂肪酸B.中链脂肪酸C.单不饱和脂肪酸D.多不饱和脂肪酸E.饱和脂肪酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
大豆油中脂肪酸含量高达85%的是（）。A、饱和脂肪酸B、单不饱和脂肪酸C、多不饱和脂肪酸D、不饱和脂肪酸E、亚油酸
硬脂酸是（）。A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
油酸是（）。A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
亚油酸是（）。A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸
油酸是（）A、短链脂肪酸B、中链脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、多不饱和脂肪酸
下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）A、猪油B、牛油C、羊油D、鱼油E、鸡油
碳链中只含一个不饱和双键的脂肪酸称为（）A、脂肪酸B、多不饱和脂肪酸C、单不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸E、反式脂肪酸
植物性脂肪含较多不饱和脂肪酸，相比动物性脂肪不容易引起肥胖。
下列脂肪酸中对人体危害最大的是（）A、单不饱和脂肪酸B、多不饱和脂肪酸；C、饱和脂肪酸；D、游离脂肪酸
动物性油脂一般含有高度的（），碘值高、色泽差、有特殊的臭味。A、植物性脂肪酸B、动物性脂肪酸C、不饱和脂肪酸D、饱和脂肪酸
脂肪摄取中错误的说法是（）A、脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症B、饱和脂肪酸能增加血清脂质C、饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中D、多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪
单选题动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（ ）。A鸡油B牛油C羊油D鱼油E猪油
单选题大豆油中脂肪酸含量高达85％的是（）A饱和脂肪酸B单不饱和脂肪酸C多不饱和脂肪酸D不饱和脂肪酸E亚油酸
单选题下列脂肪酸中对人体危害最大的是（）A单不饱和脂肪酸B多不饱和脂肪酸；C饱和脂肪酸；D游离脂肪酸
单选题油酸是（）A短链脂肪酸B中链脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸E饱和脂肪酸
单选题下列动物性油脂中，含不饱和脂肪酸较多的是（）A猪油B牛油C羊油D鱼油E鸡油
单选题亚油酸是（）。A短链脂肪酸B中链脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸E饱和脂肪酸
单选题脂肪摄取中错误的说法是（）A脂肪摄取过多易导致饮食性高脂血症B饱和脂肪酸能增加血清脂质C饱和脂肪酸主要存在于动物性脂肪包括鱼类中D多价不饱和脂肪酸主要存在于植物性脂肪
单选题动物性脂肪中不饱和脂肪酸最高的是（）A鸡油B鸭油C牛油D鱼油
单选题油酸是（）A短链脂肪酸B中链脂肪酸C单不饱和脂肪酸D多不饱和脂肪酸