下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标()。A、生长发育指数B、体重C、血红蛋白浓度D、血压
下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标()。
- A、生长发育指数
- B、体重
- C、血红蛋白浓度
- D、血压
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氨基酸评分的作用是( )。A.明确哪种氨基酸是限制氨基酸B.可以评价食物蛋白质的营养价值C.适用于单一食物蛋白质的评价D.适用于混合食物的蛋白质的评价E.只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是( )。A.适用于混合食物的蛋白质的评价B.明确哪种氨基酸是限制氨基酸C.适用于单一食物蛋白质的评价D.可以评价食物蛋白质的营养价值E.只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
多选题氨基酸评分的作用是( )。A明确哪种氨基酸是限制氨基酸B可以评价食物蛋白质的营养价值C适用于单一食物蛋白质的评价D适用于混合食物的蛋白质的评价E只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
多选题下列关于氨基酸评分的叙述,正确的是( )。A适用于混合食物的蛋白质的评价B明确哪种氨基酸是限制氨基酸C适用于单一食物蛋白质的评价D可以评价食物蛋白质的营养价值E只能找出限制氨基酸,不能找出其他氨基酸的不足
多选题下列哪些不足用于评价蛋白质营养价值的指标()。A生长发育指数B体重C血红蛋白浓度D血压