简述环境系统中，室内尘埃的检测方法。
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有净化要求的消毒产品生产企业应对净化车间进行以下项目检测：（）。A、温度、相对湿度B、进风口风速、室内外压差C、空气中≥0.5μm和≥5μm尘埃粒子数D、工作台表面、装配与包装车间空气细菌菌落总数
问答题简述PCR方法在食品检测中的应用。