学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（ ）
10岁学龄前儿童每日膳食钙的参考摄入量为（ ）。A.600mgB.800mgC.1000mgD.1200mg
不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。A.多样食物合理搭配B.严格三餐膳食制度C.专门烹调易于消化D.培养健康饮食习惯
学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。 A、多样食物合理搭配B、专门烹调易于消化C、制定合理膳食制度D、培养健康的饮食习惯E、以上都不是
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。
下列关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述，错误的是（ ）。
2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐学龄前儿童锌的RNI为（ ）。
学龄前儿童膳食中应以( )为主。A.蔬菜B.水果C.肉类D.谷类
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )A.6~12月龄婴儿喂养指南B.学龄前儿童膳食指南C.孕前期妇女膳食指南D.孕中、晚期妇女膳食指南E.老产人膳食指南
不适合学龄前儿童摄取的膳食是（ ）。A.成人膳食B.调味品多的膳食C.块小质软膳食D.种类丰富的膳食
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（ ）。
学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A、满足儿童膳食需要B、不能选用粗粮C、食物不能软D、食物搭配要合理
学龄前儿童的膳食应（）.A、强调个别种类B、专门烹饪C、不提供加餐D、少选谷类
学龄前儿童的膳食应该坚持（）。A、多样食物合理搭配B、专门烹调C、制定合理的膳食制度D、培养良好的饮食习惯E、针对每位儿童的饮食喜好配置个性化食谱
我国学龄前儿童的平衡膳食应该以谷类食物为主体，并适当注意粗粮的合理搭配
多选题学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A满足儿童膳食需要B不能选用粗粮C食物不能软D食物搭配要合理
多选题学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。A多样食物合理搭配B专门烹调易于消化C制定合理膳食制度D培养健康的饮食习惯E以上都不是
单选题学龄前儿童膳食能量主要来源于（）A奶类B谷类C豆类D肉类
单选题学龄前儿童的膳食应（）.A强调个别种类B专门烹饪C不提供加餐D少选谷类
单选题学龄前儿童的膳食不应该（）。A完全执行《中国居民膳食指南》中的所有原则B吃好吃饱一日三餐C控制食糖的摄入D盲目节食
单选题学龄前儿童膳食中应以（ ）为主。A蔬菜B水果C肉类D谷类
判断题学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35％。（ ）A对B错
单选题制作学龄前儿童膳食应采用的烹调方法不包括（）A蒸B烤C煮D炖