学龄前儿童膳食安排以能量密度低、软、少餐为主要特点。（ ）
食谱编制的基本原则包括()。A、平衡膳食B、食物多样C、饭菜适口D、经济合理E、三餐能量分配合理
不属于学龄前儿童膳食原则的是（ ）。A.多样食物合理搭配B.严格三餐膳食制度C.专门烹调易于消化D.培养健康饮食习惯
幼儿膳食的编制与烹调()。 A.幼儿膳食的制定原则B.幼儿营养食谱的编制方法C.幼儿膳食的烹调D.幼儿辅食添加
学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。 A、多样食物合理搭配B、专门烹调易于消化C、制定合理膳食制度D、培养健康的饮食习惯E、以上都不是
学龄前儿童膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。
下列关于学龄前儿童膳食碳化合物的特点的叙述，错误的是（ ）。
《中国居民膳食指南》(2007)的特定人群膳食指南包括( )A.6~12月龄婴儿喂养指南B.学龄前儿童膳食指南C.孕前期妇女膳食指南D.孕中、晚期妇女膳食指南E.老产人膳食指南
学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括( )。A.食物多样合理搭配B.专门烹调易于消化C.培养健康的饮食习惯D.口味清淡E.三餐三点
不适合学龄前儿童摄取的膳食是（ ）。A.成人膳食B.调味品多的膳食C.块小质软膳食D.种类丰富的膳食
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35%（ ）。
学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括（）。A、食物多样合理搭配B、专门烹调易于消化C、三餐三点D、培养健康的饮食习惯E、口味清淡
学龄前儿童的膳食不应该（）。A、完全执行《中国居民膳食指南》中的所有原则B、吃好吃饱一日三餐C、控制食糖的摄入D、盲目节食
多选题学龄前儿童的膳食编制的原则包括（）。A满足儿童膳食需要B不能选用粗粮C食物不能软D食物搭配要合理
多选题学龄前儿童平衡膳食的原则有（）。A多样食物合理搭配B专门烹调易于消化C制定合理膳食制度D培养健康的饮食习惯E以上都不是
单选题下列关于学龄前儿童膳食原则的说法正确的是（）A以一日三餐为宜B不偏食，不挑食、少零食C可以进食成人膳食D以奶类为主，易于吸收
多选题学龄前儿童平衡膳食的基本原则包括（ ）。A食物多样合理搭配B专门烹调易于消化C三餐两点D培养健康的饮食习惯E口味清淡
多选题编制食谱的原则是（ ）。A满足平衡膳食的要求B满足合理营养的要求C膳食要多样化D照顾进餐者饮食习惯E切实可行
单选题学龄前儿童的膳食不应该（）。A完全执行《中国居民膳食指南》中的所有原则B吃好吃饱一日三餐C控制食糖的摄入D盲目节食
判断题学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的30～35％。（ ）A对B错
单选题制作学龄前儿童膳食应采用的烹调方法不包括（）A蒸B烤C煮D炖
单选题学龄前儿童平衡膳食的基本原则不包括（）。A食物多样合理搭配B专门烹调易于消化C三餐三点D培养健康的饮食习惯E口味清淡