蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。

蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。


相关考题:

()饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。 A、酸乳饮料B、乳制品C、果乳制品D、半发酵乳饮料

苯丙酮尿症患儿应选择的治疗饮食是( )。A.给予低苯丙氨酸饮食B.给予高苯丙氨酸饮食C.以豆制品及面米饮食为主D.以乳蛋等蛋白质含量高食物为主E.控制苯丙氨酸摄入持续至成人

沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品C、蛋制品、乳制品等加工食品D、豆制品、肉制品等加工食品E、乳制品、肉制品及其他加工食品

苯丙酮尿症应选择的饮食是A、给予低苯丙氨酸饮食B、给予高苯丙氨酸饮食C、以豆制品及面、米饮食为主D、以乳、蛋等蛋白质含量高的食物为主E、适当控制苯丙氨酸摄入持续至成人

苯丙酮尿症患儿应选择的治疗饮食A.给予低苯丙氨酸饮食B.给予高苯丙氨酸饮食C.以豆制品及面米饮食为主D.以乳、蛋等蛋白质含量高食物为主E.控制苯丙氨酸摄入持续至成人

苯丙酮尿症患儿应选择的治疗饮食是A、低苯丙氨酸饮食B、以豆制品及面、米饮食为主C、高苯丙氨酸饮食D、以乳、蛋等蛋白质含量高食物为主E、控制苯丙氨酸摄入至成人

目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()A、肉类蛋白质B、豆类蛋白质C、蛋及蛋制品D、奶及奶制品E、谷类蛋白质

下列乳制品含乳蛋白最多的是()A、炼乳B、干酪C、乳酸菌饮料D、酸奶

以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料,其特征指标为总固形物。

烹调中的蛋制品有松花蛋、咸蛋、糟蛋及冰蛋、()类。

下面对标准的描述不正确的是()。A、GB7101《固体饮料卫生标准》中将固体饮料分为普通型固体饮料和蛋白型固体饮料B、GB19296《茶饮料卫生标准》不适用于以茶多酚、咖啡因为原料配制而成的饮料C、GB/T21733《茶饮料》对奶茶饮料中蛋白质含量没有要求D、GB10789《饮料通则》规定果汁饮料标签中需要标示果汁含量

在不添加蔗糖等非乳成分含量时,含乳饮料非脂乳固体=总固体一脂肪。

含乳饮料非脂乳固体含量测定,在不添加蔗糖等非乳成分含量时,需测定项目为()。_参见GB5413.39-2010食品安全国家标准乳和乳制品中非脂乳固体的测定A、总固体、水分B、总固体、蛋白质C、总固体、脂肪D、脂肪、蛋白质

()体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。A、大类B、中类C、小类D、细目

美国软饮料法规把软饮料规定为:软饮料是指()的,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。

蛋白型固体饮料

软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。

乳品饮料是指以()和乳制品为原料的。A、发酵乳B、羊乳C、牛乳D、乳酸菌

乳制品饮料分为乳饮料、发酵乳、()饮料

填空题液态饮料包括()、果/蔬汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、()等。

单选题下列乳制品含乳蛋白最多的是()A炼乳B干酪C乳酸菌饮料D酸奶

多选题以下属于常见致敏食品的是()。A牛乳及乳制品、蛋及蛋制品B花生及其制品、豆类及豆制品C谷物及谷制品、鱼类及其制品D甲壳类及其制品、坚果类及其制品

填空题软饮料可分为10类,分别为碳酸饮料类、果汁饮料类、()、含乳饮料类、植物蛋白饮料类、()、()、固体饮料类、()和其他饮料类。

判断题蛋白型固体饮料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品等其他动植物蛋白等为主要原料,添加或不添加辅料制成的、蛋白质含量大于或等于2%的制品。A对B错

单选题()体现具有若干共同性质或特征商品的总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等。A大类B中类C小类D细目

单选题目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()A肉类蛋白质B豆类蛋白质C蛋及蛋制品D奶及奶制品E谷类蛋白质

填空题美国软饮料法规把软饮料规定为:软饮料是指()的,酒精(用作香精等配料的溶剂)含量不超过0.5%的饮料。但不包括果汁、纯蔬菜汁、乳制品、大豆乳制品、茶叶、咖啡、可可等以植物性原料为基础的饮料。