食品腐败变质的鉴定指标一般包括( )。A、感官B、物理C、化学D、微生物E、形态

食品腐败变质的鉴定指标一般包括( )。

  • A、感官
  • B、物理
  • C、化学
  • D、微生物
  • E、形态

相关考题:

判定食品是否腐败变质,可依据:() A.感官鉴定B.物理指标C.化学指标D.微生物指标

食品腐败变质的鉴定指标一般包括()。A.感官B.物理C.化学D.微生物E.形态

鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是 A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标E、免疫学指标

食品****变质的鉴定指标一般包括( )。A.感官B.物理C.化学D.微生物

食品变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定( )。A.感官B.物理C.化学D.微生物E.腐败变质的程度

食品腐败变质的鉴定指标包括了(  )。A.感官指标B.微生物指标C.化学指标D.物理指标E.放射性指标

蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是()。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标

食品腐败变质的鉴定指标有()。A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标E、放射性指标

在蛋白质食品中,食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感:()A、感官B、物理指标C、化学指标D、微生物E、菌相

蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是()。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标E、实验室指标

食品腐败变质的鉴定指标包括()A、感官指标B、放射性指标C、物理指标D、化学指标E、微生物指标

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定( )A、感官B、物理C、化学D、微生物E、败变质的程度

食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和()四个方面的指标。A、货架时间B、加工方式C、微生物D、食品性质

食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定()A、感官B、物理C、化学D、微生物

食品腐败变质的鉴定指标有()A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标

食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()A、货架时间B、加工方式C、微生物D、食品性质E、病理

食品腐败变质的鉴定,一般是从()等几个方面进行评价。A、感官B、物理C、化学D、微生物

多选题食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几个方面确定()A感官B物理C化学D微生物

单选题食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和()A货架时间B加工方式C微生物D食品性质E病理

多选题食品腐败变质的鉴定指标一般包括( )。A感官B物理C化学D微生物E形态

多选题食品腐败变质的鉴定指标一般是从哪几方面确定( )A感官B物理C化学D微生物E败变质的程度

多选题食品腐败变质的鉴定指标包括()A感官指标B放射性指标C物理指标D化学指标E微生物指标

单选题食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和(  )四个方面的指标。A货架时间B加工方式C微生物D食品性质

多选题食品腐败变质的鉴定指标有( )A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标

多选题食品腐败变质的鉴定指标包括()A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E基质指标

多选题食品腐败变质的鉴定指标有()。A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E放射性指标

单选题蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是()。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标