判定食品是否腐败变质,可依据:() A.感官鉴定B.物理指标C.化学指标D.微生物指标
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是 A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标E、免疫学指标
食品腐败变质的鉴定指标不包括( )。A.物理指标B.微生物指标C.化学指标D.放射性指标E.感观指标
食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）。A.感观指标B.微生物指标C.化学指标D.物理指标E.放射性指标
食品腐败变质的鉴定指标包括了（ ）。A.感官指标B.微生物指标C.化学指标D.物理指标E.放射性指标
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是A.化学指标B.感官指标C.实验室指标D.物理指标E.微生物指标
鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.微生物指标E.免疫学指标
蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为( )A.感官指标B.物理指标C.化学指标D.微生物指标E.放射性指标
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是（）。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标
在蛋白质食品中，食品腐败变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感：（）A、感官B、物理指标C、化学指标D、微生物E、菌相
蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为（）。A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标E、放射性指标
蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是（）。A、微生物指标B、化学指标C、物理指标D、感官指标E、实验室指标
食品腐败变质的鉴定指标包括（）A、感官指标B、放射性指标C、物理指标D、化学指标E、微生物指标
食品腐败变质的鉴定指标不包括（）。A、感观指标B、微生物指标C、化学指标D、物理指标E、放射性指标
食品腐败变质的鉴定指标一般包括（ ）。A、感官B、物理C、化学D、微生物E、形态
食品腐败变质的鉴定指标有（）A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标
含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感的鉴定指标是（）A、感官指标B、物理指标C、化学指标D、微生物指标
多选题食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）。A感观指标B微生物指标C化学指标D物理指标E放射性指标
多选题食品腐败变质的坚定指标包括（）A感官指标B放射性指标C物理指标D化学指标E微生物指标
单选题蛋白质腐败变质的鉴定指标中，最为敏感的为（）。A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E放射性指标
单选题食品腐败变质的鉴定指标不包括（ ）。A感观指标B微生物指标C化学指标D物理指标E放射性指标
单选题鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是（）。A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E免疫学指标
多选题食品腐败变质的鉴定指标包括（）A感官指标B放射性指标C物理指标D化学指标E微生物指标
多选题食品腐败变质的鉴定指标有( )A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标
多选题食品腐败变质的鉴定指标包括（）A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E基质指标
多选题食品腐败变质的鉴定指标有（）。A感官指标B物理指标C化学指标D微生物指标E放射性指标
单选题蛋白质食品发生腐败变质时最敏感可靠的鉴定指标是（）。A微生物指标B化学指标C物理指标D感官指标