巴氏消毒法的温度为()。A、60~82℃B、50~85℃C、60~95℃D、70~95℃E、以上都不正确

巴氏消毒法的温度为()。

  • A、60~82℃
  • B、50~85℃
  • C、60~95℃
  • D、70~95℃
  • E、以上都不正确

相关考题:

牛奶的消毒采用温度80℃~90℃,时间30~60秒,这种方法称为()。 A、煮沸消毒法B、巴氏消毒法C、蒸汽消毒法D、干烤消毒法

巴氏消毒法的温度和时间是()。A.100℃,10minB.121℃,15minC.80℃,10minD.71℃~72℃,15s

巴氏消毒法的温度和时间是A、100℃、10分钟B、121℃、15分钟C、80℃、10分钟D、63℃、30分钟E、71.7℃、30分钟

巴氏消毒法的温度和时间是A、100℃、10minB、121℃、15minC、80℃、10minD、63℃、30minE、71.7℃、30min

超高温巴氏消毒法采用的温度是A.160°CB.132°CC.121°CD.100°CE.72°C

牛奶巴氏消毒法分低温和高温两种,其中高温消毒要求温度和时间为( )。 A.63℃;30minB.80~90℃;30minC.80~90℃;30~60sD.130~150℃;0.5~2s

巴氏消毒法的温度范围是多少?

巴氏消毒法加热温度超过100℃。( )此题为判断题(对,错)。

巴氏消毒法的常用温度是A、100℃B、56℃C、71.7℃D、65.8℃E、75.7℃

巴氏消毒是食品加工中常用的消毒方法。分为低温巴氏消毒法和高温瞬间消毒法两种。传统巴氏消毒法的温度和时间应为A.63℃30分钟B.65℃3分钟C.65℃20分钟D.65℃10分钟E.63℃5分钟

巴氏消毒法的内容?

巴氏消毒法分为低温维持巴氏消毒法(LTH,63-65℃,30min)高温瞬时巴氏消毒法(HTST,71-72℃,15s)和()(UHT,132℃,1-2S)。

高温瞬间巴氏消毒法的温度是多少()A、60~69℃B、70~79℃C、80~90℃D、95~99℃E、100~110℃

低温维持巴氏消毒法英文缩写()持续温度63-65℃,持续时间30min。

在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌,这时的温度一般是()。A、10~30℃B、30~60℃C、60~70℃D、70~100℃

巴氏消毒法的温度范围为()。A、75~90℃B、63~85℃C、60~90℃D、65~95℃

巴氏消毒法的要求是A、用高温杀死病原菌B、用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C、用较低温度反复杀菌D、冷热交换杀菌E、用高温较长时间杀死细菌

巴氏消毒法

单选题巴氏消毒法的温度范围是(  )。A60~95℃B100℃C100~120℃D120~150℃E1500℃

单选题巴氏消毒法的温度范围为(  )。A75~95℃B63~95℃C60~80℃D65~85℃E60~95℃

单选题巴氏消毒法的温度范围为()。A75~90℃B63~85℃C60~90℃D65~95℃

单选题传统巴氏消毒法的温度范围为(  )。A75~95℃B63~95℃C60~80℃D65~95℃E62~65℃

单选题高温瞬间巴氏消毒法的温度是(  )。A60~69℃B70~79℃C80~90℃D95~99℃E100~110℃

单选题低温长时间巴氏消毒法的起始温度是多少()A50~55℃B55~60℃C60~65℃D65~70℃E70~75℃

问答题低温维持巴氏消毒法,一般采用的温度和消毒时间是多少?

单选题巴氏消毒法的温度范围为(  )。A80~85℃B100℃C100~120℃D120~150℃E1500℃

单选题巴氏消毒法的温度和时间是()。A62℃,30minB80℃,15minC75℃,30minD90℃,45minE85℃,50min