必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。A、前者是人体所必需的，而后者不是B、前者可以在人体合成，而后者不能C、前者不能在人体合成，而后者可以D、前者不是人体所必需的，而后者是E、以上都不是

必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于（）。

  • A、前者是人体所必需的，而后者不是
  • B、前者可以在人体合成，而后者不能
  • C、前者不能在人体合成，而后者可以
  • D、前者不是人体所必需的，而后者是
  • E、以上都不是

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肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）。A、胆固醇B、优质蛋白C、碳水化合物D、饱和脂肪酸E、乙醇
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974年印度两个邦中有200个村庄爆发中毒性肝炎，397人发病，死亡106人，中毒与玉米收获时适逢暴雨，场地玉米严重霉变有关。患者均食用过该霉变玉米。临床症状以黄疸为主，兼有呕吐、厌食和发烧，重者出现腹水、下肢水肿、肝脾增大及肝硬变，用发病村庄一些家庭剩饭喂狗，狗出现死亡。印度发生的上述肝炎事件为下列哪种霉菌毒素中毒（）。A、镰刀菌B、岛青霉C、黄曲霉D、杂色曲霉E、桔青霉
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属于产热营养素的有（）A、蛋白质B、无机盐C、脂肪D、膳食纤维E、碳水化物
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儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为（）。A、等于正常成人供给量B、高于正常儿童供给量C、低于正常儿童供给量D、等于正常儿童供给量E、低于正常成人供给量
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导致动脉粥样硬化（AS）最主要的病因是（）。A、高脂血症B、高血压C、糖尿病D、肥胖E、恶性肿瘤
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运输内源性三酰甘油的脂蛋白是（）。A、乳糜微粒B、极低密度脂蛋白C、低密度脂蛋白D、高密度脂蛋白E、β脂蛋白
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肾衰竭病人减少膳食中糖类摄入量和增大多不饱和脂肪酸的比值可降低血浆中哪种物质浓度（）。A、饱和脂肪酸B、胆固醇C、三酰甘油D、一酰甘油E、葡萄糖
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根据孕期血流动力学变化，以下说法错误的是（）。A、血浆叶酸降低B、血浆维生素C降低C、血浆维生素E降低D、血浆维生素B2降低E、血浆生物素降低
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下列哪种物质是赤霉病麦中毒的病原物质（）。A、展青霉素B、黄曲霉毒素C、单端孢霉烯族化合物D、3-硝基丙酸E、伏马菌素
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男性，50岁，因脚趾、膝关节和肘关节疼痛，伴头痛、发热住院，经检查后诊断为急性痛风性关节炎。痛风的特点是（）。A、细菌感染B、过敏反应C、血尿酸升高D、过度疲劳E、情绪紧张
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奶作为学龄前儿童钙的最佳来源，适宜的饮用量为每天（）。A、1000mlB、至少250mlC、300ml以上D、250～400mlE、越多越好
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