谷类中主要的蛋白质是()。A、乳清蛋白B、乳球蛋白C、乳白蛋白D、醇溶蛋白E、酪蛋白

谷类中主要的蛋白质是()。

  • A、乳清蛋白
  • B、乳球蛋白
  • C、乳白蛋白
  • D、醇溶蛋白
  • E、酪蛋白

相关考题:

下列表述中正确的选项是( )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

下列表述中,正确的是( )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

禾谷类粮食中的蛋白质主要是()和()。

谷类蛋白质中含赖氨酸较低的蛋白质组分是( )

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球蛋白含量较多C.白蛋白含量较多D.醇溶蛋白含量较多E.酪蛋白含量较多

谷类食品的营养特点不包括( )。A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分B.谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C.谷类含脂肪低D.谷类中的维生素主要是B族维生素

下列表述中,正确的选项是(  )。A.谷类主要提供能量、蛋白质和脂溶性维生素B.谷类主要提供能量、碳水化合物和脂类C.谷类主要提供能量、蛋白质和矿物质D.谷类主要提供能量和矿物质

目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()A、肉类蛋白质B、豆类蛋白质C、蛋及蛋制品D、奶及奶制品E、谷类蛋白质

()中淀粉的来源主要是粮谷类和薯类食物。A、蛋白质B、水C、膳食D、脂肪

谷类所含营养素主要是蛋白质。

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因是()含量较低。

谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。

使谷类蛋白质营养价值较低的主要原因()是含量较低。

谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。

下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A、谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B、谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C、谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D、谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E、谷类是B族维生素重要来源

谷类食品的营养特点不包括()。A、碳水化合物是谷类中的主要营养成分B、谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C、谷类含脂肪低D、谷类中的维生素主要是B族维生素

谷类食物提供的蛋白质是以植物性食物为主地区的主要蛋白质来源。

我国人民膳食中蛋白质的主要来源是( )A、排骨B、粮谷类C、蛋类D、豆类及其制品E、水果、蔬菜类

谷类食物蛋白质中的赖氨酸普遍较低.宜与含()多的豆类和()混合食用,以提高谷类蛋白质的营养价值。

问答题谷类的蛋白质主要由_______、_______、_______和_______组成。

单选题谷类中主要的蛋白质是(  )。ABCDE

多选题下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有()。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

多选题谷类的营养特点正确说法有(  )。A谷类蛋白质氨基酸中,赖氨酸含量相对较低B谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸C谷类碳水化合物主要为淀粉,以支链淀粉为主D谷类矿物质主要分布在谷皮和糊粉层,磷、钙含量多,铁含量低E谷类是B族维生素重要来源

单选题谷类食品的营养特点不包括(  )。A碳水化合物是谷类中的主要营养成分B谷类中蛋白质含量不高,但是必需氨基酸组成齐全C谷类含脂肪低D谷类中的维生素主要是B族维生素E谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素

判断题谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。A对B错

判断题谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和从谷蛋白。A对B错

单选题目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是()A肉类蛋白质B豆类蛋白质C蛋及蛋制品D奶及奶制品E谷类蛋白质