下列哪种酶不参与三羧酸循环？( )A、丙酮酸脱氢酶B、延胡索酸酶C、琥珀酸脱氢酶D、异柠檬酸脱氢酶E、顺乌头酸酶
分子中含有不饱和键的是A.琥珀酸B.苹果酸C.柠檬酸D.草酰乙酸E.延胡索酸
蔬菜中含有多种抗氧化成分,其中哪一种和蔬菜的颜色基本无关?() A类胡萝卜素B番茄红素C类黄酮D花青素
绿叶蔬菜中含有多种抗氧化成分,除了以下哪一种?() Aβ-胡萝卜素B维生素CC类黄酮D花青素
蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是 A、淀粉酶B、柠檬酸C、生物类黄酮D、醛类E、延胡索酸
蔬菜中含有多种抗氧化成分，其中有一种普遍存在于蔬菜中的成分是类黄酮。（）
在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。A、淀粉酶B、植物杀菌素C、生物类黄酮D、草酸E、纤维素
蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）A、淀粉酶B、柠檬酸C、生物类黄酮D、醛类E、延胡索酸
除下列哪种酶外，其余的都参予三羧酸循环（）。A、延胡索酸酶B、异柠檬酸脱氢酶C、琥珀酸硫激酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶
下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）A、琥珀酸B、盐酸C、延胡索酸D、柠檬酸E、酒石酸
下列什么酶不参与柠檬酸循环（）A、延胡索酸水合酶B、异柠檬酸脱氢酶C、琥珀酰-CoA合成酶D、丙酮酸脱氢酶E、顺乌头酸酶F、异柠檬酸裂解酶G、柠檬酸裂解酶H、柠檬酸合酶
在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。A、柠檬酸→异柠檬酸B、琥珀酸→延胡索酸C、延胡索酸→苹果酸D、苹果酸→草酰乙酸E、草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸
苯丙氨酸和酪氨酸降解成下列哪种化合物才能进入柠檬酸循环：（）A、丙氨酸B、延胡索酸C、琥珀酰CoAD、α-酮酸
单选题蔬菜、水果中含有的天然抗氧化成分是（）A淀粉酶B柠檬酸C生物类黄酮D醛类E延胡索酸
单选题在三羧酸循环中，下列哪个反应是不可逆的（）。A柠檬酸→异柠檬酸B琥珀酸→延胡索酸C延胡索酸→苹果酸D苹果酸→草酰乙酸E草酰乙酸+乙酰CoA→柠檬酸
单选题在蔬菜，水果中含有的天然抗氧化成分是（）。A淀粉酶B植物杀菌素C生物类黄酮D草酸E纤维素
单选题下列哪些反应是三羧酸循环的限速反应？（ ）A苹果酸→草酰乙酸B琥珀酸→延胡索酸C柠檬酸→异柠檬酸D异柠檬酸→α-酮戊二酸
单选题蔬菜水果中含有下列哪种天然抗氧化成分（）。A醛类B淀粉酶C生物类黄酮D柠檬酸E延胡索酸
单选题下列哪种是不允许使用的酸度调节剂（）A琥珀酸B盐酸C延胡索酸D柠檬酸E酒石酸
单选题蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是（）。A淀粉酶B柠檬酸C生物类黄酮D醛类E延胡索酸