食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。A.埃希式菌属B.柠檬酸杆菌属C.肠杆菌属D.志贺氏菌
食品中检出大肠菌群就表示该食品被粪便和肠道致病菌污染。()
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是( )。A、沙门菌B、志贺菌C、大肠杆菌D、葡萄球菌E、霍乱弧菌
易污染剩饭等食品的致病菌是A.沙门菌B.副溶血性弧菌C.金黄色葡萄球菌D.耶毒假单胞菌E.蜡样芽孢杆菌
食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染（ ）。A.伤寒杆菌B.大肠杆菌C.布氏杆菌D.副溶血性弧菌
食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。
副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭 副溶血性弧菌食物中毒常见的中毒食品是A.海产品B.动物性食品C.剩米饭D.自制发酵食品E.豆类制品
食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。(判断题)
食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。A.布氏杆菌B.伤寒杆菌C.大肠杆菌D.副溶血性弧菌
食品中检出（ ）可反应食品被粪便污染的程度。A.副溶血性弧菌B.布氏杆菌C.大肠杆菌D.伤寒杆菌
食品检出大肠菌群，表明食品受到A.放射性污染B.农药污染C.人和畜的粪便污染D.食品容器污染E.水体污染
可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是（ ）。A.沙门菌B.志贺菌C.大肠杆菌D.葡萄球菌E.霍乱弧菌
食品中检出大肠菌群，表明食品曾受到人和动物粪便的污染。
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品（）受人和温血动物粪便的污染。A、陈旧B、近期C、多次重复D、既有陈旧又有近期E、一次
食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。A、布氏杆菌B、伤寒杆菌C、大肠杆菌D、副溶血性弧菌
当（）污染食品时，不会引起食品感观性变化，所以容易被忽视。A、沙门氏菌B、葡萄球菌C、肉毒素D、副溶血性弧菌
若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A、陈旧B、近期C、多次重复D、既有陈旧又有近期E、一次
食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A、放射性污染B、农药污染C、人和畜的粪便污染D、水体污染E、食品容器污染
单选题若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品何时受人和温血动物粪便的污染（）A陈旧B近期C多次重复D既有陈旧又有近期E一次
单选题食品中检出（ ），表示食品受到人和动物的粪便污染。A布氏杆菌B伤寒杆菌C大肠杆菌D副溶血性弧菌
单选题食品中检出（），表示食品受到人和动物的粪便污染。A布氏杆菌B伤寒杆菌C大肠杆菌D副溶血性弧菌E金黄色葡萄球菌
单选题食品中检出（ ）可反应食品被粪便污染的程度。A副溶血性弧菌B布氏杆菌C大肠杆菌D伤寒杆菌
单选题食品检出大肠菌群，表明食品被（ ）。A水体污染B农药污染C人和畜的粪便污染D放射性污染E食品容器污染
单选题食品中检出（ ），表明食品曾受到人和动物粪便的近期污染。[湖南省2014年11月三级真题]A埃希式菌属B柠檬酸杆菌属C肠杆菌属D志贺氏菌
单选题食品检出大肠菌群，表明食品受到（）A放射性污染B农药污染C人和畜的粪便污染D水体污染E食品容器污染
单选题若食品中只检出含有埃希菌属，则认为食品（）受人和温血动物粪便的污染。A陈旧B近期C多次重复D既有陈旧又有近期E一次