德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是()。A、用几座葡萄园的葡萄混酿的B、起泡酒C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的
德国雷司令的酒瓶上的“Beerenauslese”这个术语表示这款葡萄酒是()。
- A、用几座葡萄园的葡萄混酿的
- B、起泡酒
- C、在酒瓶中陈化了很长时间才开封的
- D、用受贵腐菌侵染的葡萄酿造的
相关考题:
以下哪种关于贵腐菌的说法有误?()A、只要被贵腐菌侵染的葡萄都可以用来酿造贵腐酒。B、贵腐菌会给葡萄酒增添独特的味道。C、贵腐菌很难同时均匀地侵染所有葡萄。D、贵腐菌很容易侵染某一些葡萄品种,比如雷司令等。
RidgeMontebello是加利福尼亚洲最著名的一款葡萄酒,产自Ridge酒庄,它是: ()A、来自于加利福尼亚洲海拔最高的葡萄园B、用Montebello这个本土葡萄品种酿造的C、加利福尼亚洲年龄最大的葡萄树
科多尔Côte-d’Or(勃艮第)出产的红葡萄酒是用下列哪个葡萄品种来酿造的?()A、雷司令RieslingB、黑皮诺PinotNoirC、长相思SauvignonBlancD、赤霞珠CabernetSauvignon
威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A、冰冻时采摘的葡萄B、增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C、用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D、装瓶前添加糖分
以下哪项最能描述德国雷司令Trocken beeren auslese(TBA)的特征?()A、干型红葡萄酒,带有黑色水果香味和香料味B、甜型白葡萄酒,带有浓郁的水果干和贵腐香气C、半干葡萄酒,带有氧化的坚果香气D、白葡萄酒,带有简单的品种水果香味
以下关于逐粒精选葡萄酒(BA)和逐粒精选葡萄干葡萄酒(TBA)的说法,哪一项有误?()A、二者属于优质高级葡萄酒(Pradikatswein)。B、一般通过贵腐菌侵染获得。C、最优质的BA与TBA都是由雷司令(Riesling)酿造的。D、二者均为高酸、高甜和高酒精的甜酒。
意大利葡萄酒中常出现的词汇,古典(Classico)表示:()A、这瓶葡萄酒历史悠久B、这是一瓶具有顶级品质的葡萄酒C、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自当地历史上的核心区域D、酿造这款葡萄酒所使用的葡萄来自同一块葡萄园
单选题威尼斯—彭德—麝香MuscatdeBeaumesdeVenise甜葡萄酒是用什么方法来酿造的?()A冰冻时采摘的葡萄B增加葡萄酒液的酒精度来中断发酵C用贵腐菌(Botrytis)促进葡萄树上的葡萄干缩D装瓶前添加糖分
单选题密思卡得Muscadet酒瓶上的“Surlie”这个酒标术语表示()。A酿造中没有使用合成的杀虫剂或除草剂B这款酒经过橡木桶熟化C这是一款甜葡萄酒D直接将发酵剩余的死亡酵母装入酒瓶