老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和A、仅1和2B、仅1和3C、仅2和3D、1，2和3

老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和

  • A、仅1和2
  • B、仅1和3
  • C、仅2和3
  • D、1，2和3

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香农定理描述了信道带宽与哪些参数之间的关系?______。 1．最大传输速率 2．信号功率 3．功率噪声A．1、2和3B．仅1和2C． 仅1和3D．仅2和3
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在公钥密码体系中，可以公开的是______。 1．加密算法 2．公钥 3．私钥A．仅1B．仅2C． 仅1和2D．全部
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香农定理描述了信道的最大传输速率与哪个(些)参数之间的关系 1.信道带宽2.信噪比3.噪声功率A.1和3B.1和2C.仅1D.仅2
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下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色？（）A、仅与果核和果梗接触B、从葡萄中榨取葡萄汁C、在橡木桶中发酵D、发酵过程中与果皮接触
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打开起泡酒时，应该做些什么来确保开瓶容易而且安全？（） 1.将起泡酒冰镇 2.一松开金属丝套，就要稳妥地握住软木塞 3.握住软木塞，轻轻地转动酒瓶A、仅是1B、仅1和3C、仅1和2D、1，2和3
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“年份”是下列哪种酒的常见术语？（） 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟A、仅是1B、仅1和2C、仅1和3D、仅是3
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以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植？（） 1.灰比诺 2.白诗南 3.雷司令 4.霞多丽A、仅1和2B、仅1和3C、仅2和4D、仅3和4
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在实际使用中，应力腐蚀断裂主要是由（）引起。 1.残余应力 2.外加应力 3.装配应力 A、1，2B、2，3C、1，3D、1，2，3
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经过橡木桶陈酿的西拉葡萄酒会增添（）风味。A、土司和榛子B、葡萄和柠檬C、泥土和薄荷D、青椒和黑加仑
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橡木桶熟化红葡萄酒是为了（）。A、增加酸度B、软化单宁C、保留年轻的香气D、保留深邃的颜色
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“添桶”指的是？A、加热橡木桶让它变得更柔软B、经常补充因挥发而减少的葡萄酒C、使劲用脚去踢橡木桶，让沉淀物重新悬浮起来
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下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑A、仅是1B、仅1，2和4C、仅1，3和4D、仅1，2和3
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为什么红葡萄酒要在橡木桶中熟成？（）A、为了保持年轻时候的香气B、为了保持深的颜色C、为了增加酸度D、为了柔化单宁
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一下哪些产区以生产大批量低价位的霞多丽葡萄酒而著称？（） 1皮里尼蒙哈榭 2西开普省 3意大利南部 4默尔索A、仅1和2B、仅3和4C、仅1和4D、仅2和3
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以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的A、仅1和3B、仅2和5C、仅1和4D、仅3和5
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下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵A、仅1和2B、仅2和3C、仅3和4D、仅1和4
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酒标上标注有“Oaked”表示这款酒可能？（）1.在新橡木桶中陈年过2.在大的旧橡木桶中陈年过3.酿造中使用橡木片4.在桶中发酵过A、只有1B、只有1或2C、只有3D、1，2，3或4
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西餐斟酒不宜太满，一般以（）为宜。A、1/2B、1/3C、红葡萄酒1/2，白葡萄酒2/3D、2/3
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剥层腐蚀一般多见于什么材料（）？ 1.铸件 2.锻件 3.挤压型材         A、1，2B、2，3C、1，3D、1，2，3
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单选题下面哪些风味和黑皮诺相关？（） 1.草莓 2.蘑菇 3.樱桃 4.黑加仑A仅是1B仅1，2和4C仅1，3和4D仅1，2和3
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单选题老橡木桶可以......（）。 1.给葡萄酒增添橡木风味 2.让氧气溶解到葡萄酒中 3.让红葡萄酒中的单宁变得柔和A仅1和2B仅1和3C仅2和3D1，2和3
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单选题“年份”是下列哪种酒的常见术语？（） 1.波特酒 2.雪莉酒 3.香槟A仅是1B仅1和2C仅1和3D仅是3
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单选题下列哪几项常被用来增加优质干型霞多丽葡萄酒的复杂性？（） 1.酒花酵母 2.贵腐 3.酒泥搅动 4.桶中发酵A仅1和2B仅2和3C仅3和4D仅1和4
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单选题以下哪些描述通常是年份香槟？（） 1.基酒取自单个年份 2.必须用红葡萄来酿造 3.可能产自西班牙 4.带有浓郁水果和酵母香味的复杂葡萄酒 5.总是甜型的A仅1和3B仅2和5C仅1和4D仅3和5
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单选题打开起泡酒时，应该做些什么来确保开瓶容易而且安全？（） 1.将起泡酒冰镇 2.一松开金属丝套，就要稳妥地握住软木塞 3.握住软木塞，轻轻地转动酒瓶A仅是1B仅1和3C仅1和2D1，2和3
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单选题下列哪种技术可用来加深大多数红葡萄酒的颜色？（）A仅与果核和果梗接触B从葡萄中榨取葡萄汁C在橡木桶中发酵D发酵过程中与果皮接触
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单选题以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植？（） 1.灰比诺 2.白诗南 3.雷司令 4.霞多丽A仅1和2B仅1和3C仅2和4D仅3和4
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