富含维生素的食物包括以下各项，但除外（ ）。A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A、肉类、蛋类、禽类B、豆制品C、奶类食品D、剩饭、米粉E、海产鱼虾X
优质蛋白的重要来源不包括()。 A.肉类B.奶类C.蔬菜类D.蛋类E.豆制品
“副食”一般包括()A.肉类、鱼类、禽类、蛋类B.蔬菜类C.豆制品D.油类
“足价蛋白”一般是指()。A.蛋类B.奶类C.鱼类D.禽类
富含维生素B12的食物包括以下各项，但除外（ ）。A．蔬菜类B．蛋类C．鱼类D．禽类E．肉类
K值在食品检验中适用于A、肉类腐败B、蛋类腐败C、奶类腐败D、豆制品腐败E、鱼类早期腐败
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品SXB 引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾
“副食”一般包括（ ）。A.肉类、鱼类、禽类、蛋类B.蔬菜类C.豆类D.油类
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾X
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A.肉类、蛋类、禽类B.豆制品C.奶类食品D.剩饭、米粉E.海产鱼虾
K值在食品检验中适用于A.奶类腐败B.肉类腐败C.豆制品腐败D.鱼类早期腐败E.蛋类腐败
优质蛋白的重要来源不包括（）A、肉类B、奶类C、蔬菜类D、蛋类E、豆制品
软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。A、鱼类B、禽肉类C、蛋类D、蔬菜类
在副食当中，高蛋白质的食物有（）。A、肉类B、蛋类C、禽类D、鱼类E、豆类
“足价蛋白”一般是指（）蛋白。A、蛋类B、奶类C、鱼类D、禽类
引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（）。A、肉类、蛋类、禽类B、豆制品C、奶类食品D、剩饭、米粉E、海产鱼虾
单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C谷类、肉类、蔬菜类、水果类D谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
多选题在副食当中，高蛋白质的食物有（）。A肉类B蛋类C禽类D鱼类E豆类
单选题引起沙门菌属食物中毒的食品主要是A 肉类、蛋类、禽类B 豆制品C 奶类食品D 剩饭、米粉E 海产鱼虾X
单选题K值在食品检验中适用于（）A肉类腐败B蛋类腐败C奶类腐败D豆制品腐败E鱼类早期腐败
单选题软体动物类维生素含量与（）相似，有些含有较多的维生素A、烟酸和维生素E。A鱼类B禽肉类C蛋类D蔬菜类
单选题引起沙门菌属食物中毒的食品主要是（ ）。A肉类、蛋类、禽类B豆制品C奶类食品D剩饭、米粉E海产鱼虾
多选题“副食”一般包括（ ）。A肉类、鱼类、禽类、蛋类B蔬菜类C豆类D油类
多选题“副食”一般包括（）A肉类、鱼类、禽类、蛋类B蔬菜类C豆制品D油类
单选题优质蛋白的重要来源不包括（）A肉类B奶类C蔬菜类D蛋类E豆制品
多选题以谷类为界，高蛋白质的食物有（ ）。A肉类B蛋类C禽类D鱼类E豆类