类脂包括脂类和脂肪，主要提供EFA。
类脂包括脂类和脂肪，主要提供EFA。
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下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
单选题关于脂类，下列叙述错误的是（）A脂类是产热营养素B脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好C脂类包括脂肪和类脂D植物性食物不含胆固醇