根据GB14880,维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg,以下理解正确的是()。A、无论采用何种形式的强化剂,强化量都不得超出3000~7000μg/kgB、豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的C、豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg/kgD、豆粉中可以强化维生素A,也可强化规定的维生素A衍生物

根据GB14880,维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg,以下理解正确的是()。

  • A、无论采用何种形式的强化剂,强化量都不得超出3000~7000μg/kg
  • B、豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的
  • C、豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg/kg
  • D、豆粉中可以强化维生素A,也可强化规定的维生素A衍生物

相关考题:

《中国药典》中收载的维生素A是指A.维生素A1B.维生素A醋酸酯C.视黄醇D.异维生素AaE.新维生素Ab

食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)

膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是 A、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE) =视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+ β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量((μg RE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量(μg RE)=视黄醇(μg)+ β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

关于维生素A的说法不正确的是( )。A.维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质B.维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C.已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D.在植物和动物中均含有已形成的维生素AE.维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中H.Y

其含量用视黄醇当量表示的是()A维生素EB维生素DC维生素CD维生素BE维生素A

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是()A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量((μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

食品中的维生素A为什么要用视黄醇当量表示?

关于维生素A的说法不正确的是()A、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质B、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D、在植物和动物中均含有已形成的维生素AE、维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中,维生素A主要存在于淡水鱼中

关于维生素A的说法错误的是()。A、在植物和动物中均含有已形成的维生素AB、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物E、维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中

膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。A、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084B、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084C、膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167E、膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

关于维生素A的说法不正确的是()。A、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质B、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D、在植物和动物中均含有已形成的维生素AE、维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中

以下几种维生素中,()属于脂溶性维生素。A、视黄醇B、硫胺素C、核黄素D、叶酸

下列对视黄醇当量表述正确的有()。A、视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B、1IU维生素A等于0.3micro;g的视黄醇当量C、1micro;g的β-胡萝卜素相当于1.67micro;g的视黄醇当量D、1micro;g的β-胡萝卜素相当于1.67micro;g的维生素AE、1micro;g的β-胡萝卜素相当于0.167micro;g的视黄醇当量

营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。

500μg视黄醇当量相当于β-胡萝卜素的量是()。A、5000μgB、3000μgC、1300μgD、266μgE、83μg

以下不是维生素A营养状况鉴定指标的是()。A、尿中维生素A水平B、维生素A耐量C、血浆视黄醇结合蛋白D、暗适应能力E、生理盲点

单选题根据GB14880,维生素A(视黄醇或醋酸视黄醇或棕榈酸视黄醇)在豆粉中的允许强化范围是3000~7000μg/kg,以下理解正确的是()。A无论采用何种形式的强化剂,强化量都不得超出3000~7000μg/kgB豆粉中维生素A是按照正常人每公斤体重的量强化的C豆粉中维生素A的含量不得低于3000μg/kgD豆粉中可以强化维生素A,也可强化规定的维生素A衍生物

单选题关于维生素A的说法错误的是(  )。A在植物和动物中均含有已形成的维生素AB维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构,并具有视黄醇生物活性的一大类物质C已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A,包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物E维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中,维生素A2主要存在于淡水鱼中

单选题膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。A视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12B视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6C视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6D视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12E视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6

单选题维生素A的不同分子形式中,对视觉起作用的是A视黄醛B视黄酸C维生素AD视黄醇E烟酸

单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()A膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μ)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确()。A膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084B膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084C膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167E膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167

判断题营养强化剂在使用时,维生素A的添加量应以视黄醇当量计算。A对B错

单选题其含量用视黄醇当量表示的是()A维生素EB维生素DC维生素CD维生素BE维生素A

单选题下述哪一种叙述是错误的?(  )A胡萝卜素在体内可转化为维生素AB瘦肉中维生素A含量最高C红、黄色蔬菜的胡萝卜素含量丰富D6μg胡萝卜素相当于1μg视黄醇当量E0.3μg视黄醇相当于1U维生素A