食物频率法最适合用于()的调查。A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量C、分析膳食因素与疾病的关系D、掌握糖尿病人的营养素摄入量,提出指导建议

食物频率法最适合用于()的调查。

  • A、了解一个家庭膳食营养素的平均摄入量
  • B、集体食堂就餐人员的平均食物摄入量
  • C、分析膳食因素与疾病的关系
  • D、掌握糖尿病人的营养素摄入量,提出指导建议

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头发和血液中某元素的含量一定具有良好的相关性。

选择谷物作为维生素B1的强化载体,从强化工艺上讲是为了解决()问题。A、增加谷物的色泽B、弥补维生素B1在谷物剖光等制作过程中的损失C、提高维生素B1在谷物中的稳定性D、有效黏合维生素B1和谷物

对乳母来说比较重要的营养素包括()。A、钙B、铁C、维生素AD、叶酸E、蛋白质

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