东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()A、浙菜B、苏菜C、湘菜D、鲁菜E、川菜

东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()

  • A、浙菜
  • B、苏菜
  • C、湘菜
  • D、鲁菜
  • E、川菜

相关考题:

徐州2012年中级会计师考试准考证打印办法与时间?

苏东坡向儋州的居民传授的食品有() A.东坡肉B.东坡酥C.万家春酒D.咖喱牛肉

苏东坡任职地区依次为()。A、湖州、杭州、黄州、密州B、杭州、密州、徐州、湖州C、密州、黄州、杭州、湖州D、杭州、湖州、密州、徐州

按苏东坡的炖肉法,做出来的肉叫()。A、东坡肉B、黄州肉C、东坡汤D、密州肉

据考证,散文这个概念,我国最早见于宋代罗大经的()。

据考证,我国最早提出散文这个概念的罗大经是()。A、汉代人B、唐代人C、明代人D、宋代人

科学素养的概念于20世纪50年代起源于美国,据考证,首次提出这一概念的是美国著名教育改革家()

名菜“东坡肉”当年是:()A、百姓烹制送给苏东坡的肉B、苏东坡烹制的肉

朱自清是()人。A、江苏镇江B、江苏徐州C、江苏扬州D、江苏无锡

尺八这种乐器,据周作人考证,起源于中国。

“东坡肉”是老百姓对苏东坡的憎恨的表现。()

据考证,高俅对谁的后人照顾很周到以报知遇之恩?()A、刘锜B、王明清C、苏东坡D、柳世权

湘菜以烹调山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长。()

()据考证宋代《洛阳搢抻旧闻记》中的《白万州遇剑客》,应该是哪篇文章的本事?A、《田七郎》B、《佟客》C、《张诚》D、《耿十八》

填空题据考证,散文这个概念,我国最早见于宋代罗大经的()。

单选题朱自清是()人。A江苏镇江B江苏徐州C江苏扬州D江苏无锡

单选题据考证,高俅对谁的后人照顾很周到以报知遇之恩?()A刘锜B王明清C苏东坡D柳世权

判断题尺八这种乐器,据周作人考证,起源于中国。A对B错

判断题东坡肉是苏东坡创制的著名菜肴。A对B错

判断题湘菜以烹调山珍海味而著称,在色香味形俱佳的基础上,尤以“香”、“味”见长。()A对B错

单选题______A新疆昼夜温差很大,“早穿皮袄午穿纱,怀抱火炉吃西瓜”正是对这种现象的生动描绘。B有的人把购物成为一种释放压力的手段,心理压力过大、心里不痛快时,就通过购物来舒缓自己的情绪。C东坡肉相传为北宋诗人苏东坡所创制,色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢火、少水、多酒,是制作这道菜的诀窍。D《庄子》里有句话叫做“夏虫不可语于冰”,意思是说对于夏天的虫子,无论你怎样与它谈论冬天的冰雪,它也不会明白。

单选题据考证,我国最早提出散文这个概念的罗大经是()。A汉代人B唐代人C明代人D宋代人

单选题苏东坡任职地区依次为()。A湖州、杭州、黄州、密州B杭州、密州、徐州、湖州C密州、黄州、杭州、湖州D杭州、湖州、密州、徐州

单选题一说起紫砂壶,大家联想到的自然是赫赫有名的江苏紫砂壶。江苏宜兴紫砂陶艺起源于()。A唐代B宋代C元代D明代

多选题苏东坡向儋州的居民传授的食品有()A东坡肉B东坡酥C万家春酒D咖喱牛肉

单选题东坡肉色香味俱佳,相传为宋代苏东坡创制,据考证,它起源于江苏徐州,完善于湖北黄州,扬名于浙江杭州。这道菜品属于()A浙菜B苏菜C湘菜D鲁菜E川菜

单选题名菜“东坡肉”当年是:()A百姓烹制送给苏东坡的肉B苏东坡烹制的肉