单选题中国黄酒的原料有()。A糯米、粳米、软米B糯米、粳米、大米C糯米、粳米、玉米D糯米、粳米、黄米

单选题
中国黄酒的原料有()。
A

糯米、粳米、软米

B

糯米、粳米、大米

C

糯米、粳米、玉米

D

糯米、粳米、黄米


参考解析

解析: 暂无解析

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黄酒是中国最古老而独特的酿造酒,多以糯米为原料,也可用粳米、灿米、黍米和玉米为原料,蒸熟后加入专门的酒曲和酒药,糖化、发酵后压榨而成。() 此题为判断题(对,错)。

黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。 ( ) A.正确 B.错误此题为判断题(对,错)。

黄酒的主要生产原料有( )、梗米、黄米等。A.大米B.糯米C.大麦D.小麦

糯米是酿造黄酒的惟一原料。

黄酒酿造原料是什么?

名优黄酒酿造为何以糯米为最佳原料。

黄酒主要生产原料有糯米、大米、黏黄米等。

有关黄酒的描述是正确的有()。A、黄酒是世界上最古老的酒类之一,也称为米酒,属于酿造酒,在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席B、黄酒以糯米、黍米等为原料,蒸熟后加入专门的酒曲,经糖化发酵后压制而成的一种饮料C、一般酒精含量为10%—14%,属于低度酿造酒D、黄酒产地较广,品种很多,著名的有浙江绍兴老酒、上海老酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等E、被中国酿酒界公认的、在国际国内市场最受欢迎的、最具中国特色的黄酒,首推浙江绍兴酒

中国的著名黄酒有()、()。

中国黄酒的原料有()。A、糯米、粳米、软米B、糯米、粳米、大米C、糯米、粳米、玉米D、糯米、粳米、黄米

黄酒可以分为()。A、外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B、山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C、南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D、龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是()。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒

黄酒的主要原料是()。A、大米B、黄米C、小麦D、高粱

绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

黄酒按()分类可以分为糯米黄酒、黍米黄酒、大米黄酒和红曲黄酒。A、原料和酒曲B、生产方法C、酒精度D、现代黄酒

中国黄酒有几大类?

黄酒的主要原料有()A、糯米B、粳米C、大麦D、玉米

黄酒的主要生产原料有()、梗米、黄米等。A、大米B、糯米C、大麦D、小麦

我国酿造黄酒的主要原料是大米、小米和黑麦。

问答题简述黄酒的主要原料。

判断题黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。A对B错

问答题黄酒酿造原料是什么?

问答题简述黄酒原料的选择及其优点。

问答题绍兴黄酒加工的主要原料有哪些?

单选题黄酒可以分为()。A外国黄酒、中国黄酒、江南黄酒B山东黄酒、四川黄酒、南方黄酒C南方糯米黄酒、红曲黄酒、北方黍米黄酒、大米清酒D龙岩沉缸酒、北方黄酒、山西黄酒、江西黄酒

多选题以粮食为原料的酒有()。A红酒B奶酒C浊酒D黄酒E白酒

填空题中国的著名黄酒有()、()。