问答题对食品加工人员的健康要求有哪些?

问答题
对食品加工人员的健康要求有哪些?

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对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接入口食品的工作D.每年都必须进行健康检查E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

应建立并执行食品加工人员健康管理制度;食品加工人员( )应进行健康检查,取得健康证明

食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。 ( )

下列对食品生产经营人员的卫生要求,不正确的是A.新参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的食品生产经营人员不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D.食品生产经营人员每年都必须进行健康检查E.在销售直接入口食品时,必须使用售货工具

对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是?A. 新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B. 临时参加工作的不需要健康证明C. 患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D. 每年都必须进行健康检查

对食品生产经营的从业人员的卫生要求,不正确的是A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的不需要取得健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D.在销售直接人口食品时,必须使用售货工具J.=LEFT(J36,2)

下列对食品生产经营人员的卫生要求,哪项是错误的A.新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B.临时参加工作的不需要健康证明C.患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D.每年都必须进行健康检查J.=LEFT(J143,2)

以下哪些选项属于食品添加剂使用的基本原则()A、不应掩盖食品腐败变质B、不应降低食品本身的营养价值C、可降低对加工卫生的要求D、不应对人体健康产生危害

食品安全管理中对食品从业人员体检和培训有哪些要求?

食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。

下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作?()A、新参加工作的食品生产经营人员B、临时参加工作的食品生产经营人员C、体检满一年后的食品生产经营人员D、办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员

对食品生产经营人员的卫生要求,错误的是A、新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作B、临时参加工作的不需要健康证明C、患有伤寒、痢疾的病人不得从事接触直接人口食品的工作D、每年都必须进行健康检查E、在销售直接人口食品时,必须使用售货工具

对食品安全事故开展危害因素调查时,要访谈相关人员,查阅有关资料,应获取哪些信息?()A、就餐环境B、可疑食品.配方C、加工工艺流程D、从业人员健康状况

简述食品加工企业生产人员的健康控制要求?

简述对食品生产加工企业人员的要求?

食品生产经营人员,每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得()后方可参加工作。

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多选题下列哪些人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作()。A新参加工作的食品生产经营人员B临时参加工作的食品生产经营人员C体检满一年后的食品生产经营人员D办好健康证后休假一月再上岗的食品生产经营人员

判断题食品生产企业应建立并执行食品加工人员健康管理制度。A对B错

判断题食品生产经营人员每年必须进行健康检查;新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。A对B错

填空题食品生产经营人员,每年必须进行健康体检,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员必须进行健康检查,取得()后方可参加工作。

问答题简述食品加工企业生产人员的健康控制要求?

多选题以下哪些属于食品摊贩经营场所相关配套设施的要求()A有符合卫生要求的食品销售、加工和废弃物收集设施B用水符合国家生活饮用水卫生标准C销售散装直接入口食品的,配备防蝇、防尘、保洁设施D从业人员持有有效的健康证明