硒的主要生物学作用是( ) A、抗粥样硬化和抗氧化B、调节血脂和抗衰老C、组成体内抗氧化酶、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物作用D、清除体内自由基和抗粥样硬化E、抗血小板聚集和抗炎
下列组合有抗衰老作用的是() A.维生素D与CaB.维生素D和FeC.维生素E和硒D.维生素E和Zn
硒元素具有抗衰老、抑制癌细胞生长的功能。在硒的一种化合物硒酸钠Na2SeO4中，硒元素的化合价为 。
维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病的作用。（ ）此题为判断题(对，错)。
超氧化物歧化酶是一种生物抗氧化酶,他能有效的消除人体内生成过多的致衰老因子——(),有调节体内的氧化代谢和抗衰老的功能,因此称其为“抗衰老酶”。
云南澜沧县产的富硒贡茶含有人畜生命中必需的微量元素硒,常饮可抗衰老,防治40余种疾病。() 此题为判断题(对，错)。
大豆是高血压、动脉粥样硬化等疾病患者的理想食物，是由于大豆中富含( )。A.饱和脂肪酸B.脂肪氧化酶C.不饱和脂肪酸D.蛋白酶
硒具有抗氧化作用是因为A.硒能增强维生素B的作用B.硒有消除自由基作用C.硒是超氧化物歧化酶的成分D.硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分E.硒是氧化氢酶的成分
开心果富含纤维、维生素、矿物质和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纤维的显著特点。
矿物质（）可提高机体抗氧化能力，与延缓衰老有关。A、钙B、铁C、镁D、硒
富含Vitb1-Vitb2的食物有（）A、芦笋B、花椰菜C、芽苷蓝D、辣椒
维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病的作用。
硒缺乏会引起人类缺乏病的发生，下列疾病哪个与缺硒有关（）A、骨质疏松B、甲状腺肿大C、克山病D、异食癖
下列哪种元素与谷胱甘肽过氧化物酶活性有关？（）A、硒B、锌C、碘D、铬
具有抗衰老作用的营养素（）A、乳糖B、维生素CC、膳食纤维D、维生素EE、硒
小学生合理膳食的安排最好是（）A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E、晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
红葡萄酒中的栎皮黄素具有什么功效？（）A、预防感冒B、抗衰老C、抗癌物质D、防治心血管疾病
小学生合理膳食的安排最好是（）。A、早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B、午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C、早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D、午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
富含（）的食物具有抗氧化的作用。A、硫酸软骨素B、饱和脂肪酸C、中性脂肪D、植物因子
人体内硒和维生素E共同作用能够保护细胞膜，防止不饱和脂肪酸氧化。（）
判断题维生素E具有抗肿瘤、抗衰老、防治心血管疾病的作用。A对B错
单选题小学生合理膳食的安排最好是（）。A早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
多选题下列对硒描述正确的有（）A硒参与谷胱甘肽过氧化酶的合成B缺硒易患白肌病或大骨节病C硒能加强维生素E的抗氧化作用D生物体对硒利用率最好的来源是亚硒酸盐
单选题小学生合理膳食的安排最好是（ ）。A早餐和午餐应为富含蛋白质和脂肪食物B午餐应为富含蛋白质和脂肪食物C早餐应为富含蛋白质和脂肪食物D午餐和晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物E晚餐应为富含蛋白质和脂肪食物
单选题富含Vitb1-Vitb2的食物有（）A芦笋B花椰菜C芽苷蓝D辣椒