判断题蛋白质类的生物大分子在盐析过程中,最好在高温下进行,因为温度高会增加其溶解度。A对B错
判断题
蛋白质类的生物大分子在盐析过程中,最好在高温下进行,因为温度高会增加其溶解度。
A
对
B
错
参考解析
解析:
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盐析法中盐析的原理是A.无机盐加入导致蛋白质类成分的水化层水,溶解度降低而沉淀B.可减少中材中水溶性杂质成分的提取C.形成高度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出D.由于无盐的加入使皂苷类成分的水化层水,溶解度降低而沉淀E.调节溶液pH在蛋白质等电点附近,溶解度低而沉淀
在蛋白质盐析时,有关蛋白质溶液的pH和温度,下列说法正确的是()A、盐析时pH多采用pI值B、盐析时pH多采用远离pI值C、在保证蛋白质不变性情况下,适当降低温度,加快沉淀进行D、在保证蛋白质不变性情况下,适当提高温度,加快沉淀进行
温度对酶活力的影响错误的是()A、在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏B、在一定范围内升高温度可加快反应速度C、温度过高会加速酶蛋白变性D、有的酶可耐受近100℃的高温E、酶制剂最好在其最适温度条件下保存
多选题在蛋白质盐析时,有关蛋白质溶液的pH和温度,下列说法正确的是()A盐析时pH多采用pI值B盐析时pH多采用远离pI值C在保证蛋白质不变性情况下,适当降低温度,加快沉淀进行D在保证蛋白质不变性情况下,适当提高温度,加快沉淀进行
单选题盐析法中盐析的原理是( )。A无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水,溶解度降低而沉淀B形成高浓度的盐溶液使某些小分子物质溶解度降低析出C可减少中药材中水溶性杂质成分的提取D由于无机盐的加入使皂苷类成分的水化层脱水,溶解度降低而沉淀E调节溶液pH值在蛋白质等电点附近,溶解度降低而沉淀
单选题温度对酶活力的影响错误的是()A在低温条件保存酶制剂一般不会使酶破坏B在一定范围内升高温度可加快反应速度C温度过高会加速酶蛋白变性D有的酶可耐受近100℃的高温E酶制剂最好在其最适温度条件下保存